Batagor tahu, recook dari mb Imaami. Lihat juga resep Batagor tahu simple, Batagor tahu enak lainnya! Resep Sundubu Jjigae (Sop Tahu Pedas). Sop tahu pedas ini ada rasa kecut gurih dari perasan air jeruk nipis atau lemon. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Batagor tahu, recook dari mb Imaami Resep Batagor Bandung Tanpa Ikan. #PekanInspirasi #Pekan_JajananDaerah #CookpadCommunity_Bekasi Batagor atau baso tahu goreng adalah jajanan khas kota Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Jakarta - Batagor merupakan makanan khas Sunda berupa bakso tahu yang digoreng lalu disiram saus kacang atau lainnya. Menu hari ini simple aja dan special tema semarak clover sebagai penghargaan dan apresiasi atas dedikasi sobat cantik kita Mb Nila Iswahyudi,,,masak spesial dari resep dapurnya sekalian nostalgia dengan jajanan kesukaan saya waktu masih sibuk cari ilmu biar kelak jadi anak.

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Batagor tahu, recook dari mb Imaami menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Batagor tahu, recook dari mb Imaami seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 buah tahu ukuran 250 gr (me:3 buah ukuran kecil).
  2. Anda butuhkan 8 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 4 sdm tepung terigu.
  4. Anda butuhkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  6. Anda butuhkan 1 sdt baking powder.
  7. Anda butuhkan 2 siung baput, cincang (me:2 sdt baput bu2k).
  8. Anda butuhkan 2 batang daun bawang (iris).
  9. Sediakan Secukupnya kacang.
  10. Anda butuhkan Bumbu kacang.
  11. Anda butuhkan 3 sdm kacang goreng, haluskan.
  12. Sediakan 1 siung baput, haluskan.
  13. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  14. Sediakan 10 buah cabe rawit, haluskan.
  15. Siapkan Secukupnya garam.
  16. Sediakan Secukupnya air hangat.

Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Akan tetapi saat ini tidak hanya dari ikan tenggiri. Batagor sendiri adalah makanan yang terpengaruh khazanah kuliner China yakni dim sum shumai. Kependekan dari bakso tahu goreng, cara membuat batagor pada dasarnya berupa tahu yang dilembutkan kemudian diisi dengan adonan yang biasanya berbahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meracik Batagor tahu, recook dari mb Imaami.

Petunjuk membuat Batagor tahu, recook dari mb Imaami

  1. Hancurkan tahu dalam wadah sampai lembut, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, baput, lada bubuk, baking powder dan garam, aduk hingga tercampur rata.
  2. Masukkan irisan daun bawang, aduk sampai rata, tambahkan sedikit air apabila adonan belum menyatu, cek rasa.
  3. Panaskan minyak, gunakan 2 sendok teh untuk membentuk bulatan, goreng hingga kecoklatan sampai adonan habis.
  4. Jika sudah berwarna kecoklatan angkat, tiriskan.
  5. Untuk saos, campur semua bahan, aduk sampai rata (sy g bikin, jadi g ada fotonya😅).
  6. Batagor tahu siap dihidangkan dengan saos kacang🤗 (sy pakai bumbu balado🤭).

Pada umumnya, cara membuat batagor tahu ini cukup mudah, yaitu tahu yang sudah dilembutkan kemudian diberikan ikan tenggiri sebagai penyedap dan tepung tapioka. Bentuk dari batagor biasanya berupa bola yang kemudian digoreng namun untuk ukuran dan bentuk kembali lagi pada selera si penjual batagor tersebut. Batagor merupakan salah satu jenis jajanan yang memiliki banyak penggemar dari kalangan anak muda hingga orang tua. Makanan lezat yang satu ini memang namanya cukup popular. Tidak hanya dikenal oleh masyarakat Bandung saja bahkan seluruh Indonesia.

Saat memasak Batagor tahu, recook dari mb Imaami banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Batagor tahu, recook dari mb Imaami agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Batagor tahu, recook dari mb Imaami agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Batagor tahu, recook dari mb Imaami yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Batagor tahu, recook dari mb Imaami, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Batagor tahu, recook dari mb Imaami dengan benar. Selamat mencoba...!!!