Pepes Ikan Mas. Cara Membuat Pepes Ikan Mas: Pertama, kita campurkan terlebih dahulu bumbu halus bersama dengan bumbu iris. Sisihkan terlbeih dahulu masalah bumbu, sekarang kita akan siapkan daun pisangnya. Silahkan lap terlebih dahulu daun pisang yang akan digunakan hingga bersih dan sobek daun pisang dengan ukuran secukupnya. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Bumbu rempahnya menyerap hingga ke dalam daging. Jika sangat suka makanan yang satu ini, kamu jangan jadi boros selalu beli di luar ya. Resep Pepes Ikan Mas - Sebagai salah satu masakan tradisional yang khas, pepes tak pernah kehilangan penggemar.

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Ikan Mas adalah:

1. Anda butuhkan 3 ekor ikan mas.
2. Anda butuhkan 2 jeruk nipis.
3. Siapkan 4 ikat daun kemangi.
4. Anda butuhkan 2 batang sereh (putihnya saja di iris tipis).
5. Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis.
6. Sediakan 6 lbr daun salam.
7. Sediakan 6 buah cabe rawit orange.
8. Anda butuhkan Bumbu yang di haluskan.
9. Anda butuhkan 6 buah cabe merah keriting.
10. Anda butuhkan 2 buah cabe merah besar.
11. Anda butuhkan 5 buah bawang merah.
12. Siapkan 4 buah bawang putih.
13. Sediakan 5 buah kemiri.
14. Siapkan 3 cm kunyit.
15. Sediakan 2 cm jahe.
16. Sediakan 1 buah tomat merah besar.
17. Sediakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.

Rasanya yang gurih dan sedikit pedas membuat masakan ikan ini selalu habis dalam seketika. Ikan mas menjadi salah satu jenis ikan yang lezat apabila diolah dengan bumbu pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Untuk menghaluskan bumbu, anda bisa menggunakan blender.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Ikan Mas.

Cara meramu Pepes Ikan Mas

1. Cuci bersih ikan mas lalu kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu sisihkan..
2. Haluskan semua bumbu, lalu tambahkan irisan sereh dan daun bawang.
3. Panaskan kukusan Siapkan daun pisang, lalu letakan bumbu halus 1 sdm, daun salam dan ikan mas lalu lumuri lagi dengan bumbu nya tambahkan lagi cabe rawit dan daun kemangi lalu bungkus, lakukan hingga selesai ikannya.
4. Masukan kedalam kukusan, kukus selama 45 menit, lalu angkat, saya.lanjut panggang pakai happy call.
5. Selamat mencoba.

Jangan lupa untuk memisahkan bumbu yang liat seperti jahe dan serai dengan bumbu yang lebih lunak seperti bawang dan cabai. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Resep Pepes Ikan Enak dan Mudah. Sebelum mulai, resep ini bisa untuk beragam ikan.

Saat memasak Pepes Ikan Mas banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Mas agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak Pepes Ikan Mas agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pepes Ikan Mas yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Pepes Ikan Mas, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Mas dengan benar. Selamat mencoba...!!!