Pepes Ikan Dori. Kemarin seru ada yang buat Dori dipepes. Saya kira dori kan ada lembek ya jadi dipepes engga cocok, ternyata saya coba enak juga loh. Tapi pastikan direndam dengan jeruk nipis, garam dan merica ya, jadi air nya keluar. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Tapi pastikan direndam dengan jeruk nipis, garam dan merica ya, jadi air nya keluar. Resep Pepes Ikan Dori Kemangi favorit. Soalnya saya emang sekalian jual dori.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Pepes Ikan Dori menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pepes Ikan Dori yaitu:
- Sediakan 2 pak ikan dori, lap kering.
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (bisa ditambah bila kurang), ambil airnya.
- Anda butuhkan 3-4 sdm bumbu dasar kuning/ bumbu woku/bumbu soto (bisa diganti bumbu warna kuning).
- Anda butuhkan 1/2 ikat daun kemangi, petik.
- Siapkan 2 batang serai, memarkan.
- Anda butuhkan secukupnya Daun pisang.
- Anda butuhkan 6-8 buah cabai rawit merah.
- Sediakan secukupnya Garam dan merica.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Sediakan 2 sdt gula pasir.
Ga sangka ternyata. dori itu enak juga. Pepes ikan dori Sulis & Tiara Pondok Aren. Stock ikan dori siap diolah😃 Kali ini saya mo buat pepes ikan dori. Berbagai macam ikan bisa diolah dengan cara dipepes.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana memasak Pepes Ikan Dori.
Langkah-langkah meramu Pepes Ikan Dori
- – Rendam ikan dalam jeruk nipis, garam dan merica selama minimal 30 menit. Sisihkan. Kemudian goreng hingga setengah matang. – Tumis bumbu kuning dengan sedikit minyak dan tambahkan daun jeruk dan serai. – Sisihkan separoh bumbu utk melumuri ikan. – Tumis sebentar hingga semua tercampur rata. Rasakan dan bumbuhi dengan garam, kaldu bubuk, merica dan gula. – Masukkan daun kemangi yang telah direbus ke dalam bumbu yang masih separuh. Matikan api dan Sisihkan..
- – Siapkan daun pisang. Beri sedikit bumbu dan kemangi sebagai alas. Letakkan ikan di atasnya. Beri Bumbu tadi dan cabai rawit utuh di atas ikan. Bungkus rapat dan pastikan aman. Tutup dengan tusuk gigi. – Siapkan alat pengukus dan kukus selama 15-20 menit. Tiriskan. – Siapkan arang dan bakar pepes hingga kecokelatan. Kurleb selama 10 menit. Bisa juga di atas teflon atau kompor. – Sajikan bersama nasi putih hangat dan lodeh cocok banget loh. Untuk 6 porsi.
Hidangkan masakan bergizi untuk keluarga anda. Boleh copy paste, tapi jangan lupa cantumkan sumber. Ikan Dori Krispi Sambal Matah : Cara memasak ikan Dori yang sudah difilet tanpa duri. Ikan Dori dibalut dengan tepung berbumbu kemudian digoreng, selanjutnya disiram dengan sambal dari bahan yang. Masih punya dorry, bingung mau dibuat apa.
Saat memasak Pepes Ikan Dori banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pepes Ikan Dori agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk buat Pepes Ikan Dori untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes Ikan Dori yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pepes Ikan Dori, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Ikan Dori dengan benar. Selamat mencoba...!!!