Karedok kacang panjang. Di video kali ini, praktik masak lagi, nih, ngolah kacang panjang jadi karedok dengan resep dari emak aku. Karedok kacang panjang juga adalah salah satu makanan tradisional dari Indonesia. Karedok Kacang Panjang Bahan-bahan: Kacang Panjang Bawang Putih Kencur Cabe Jablay Garam Micin Gula Terasi selamat mencoba. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Karedok kacang panjang Renyahnya kacang panjang serta rasa gurih yang berasal dari terasi akan membuat setiap orang tergiur apalagi jika karedok kacang panjang yang dibuat memiliki cita rasa yang pedas. Nah, jika anda bosan dengan menu sayur yang itu-itu saja maka sebagai menu alternatif tidak ada salahnya jika anda membuat karedok kacang panjang ini di rumah. Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Karedok kacang panjang menggunakan 6 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Karedok kacang panjang seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 buah kacang panjang.
  2. Anda butuhkan 1 buah mentimun.
  3. Sediakan 2 siung bawang merah.
  4. Anda butuhkan 3 buah cabe merah.
  5. Siapkan Seujung jari Kencur.
  6. Sediakan kaldu bubuk.

Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Di wadah lain, persiapkan bahan-bahan utama yang terdiri dari kacang panjang, kol, mentimun, terong, taoge dan kemangi yang telah dipotong-potong atau diiris-iris.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meracik Karedok kacang panjang.

Cara memasak Karedok kacang panjang

  1. Bersihkan semua bahan, potong2 kecil kacang panjang, iris mentimun..
  2. Haluskan bawang merah, kencur, cabe dan kaldu bubuk secukupnya, lalu masukan kacang panjang dan mentimun, ulek sebentar, lalu koreksi rasa, dan karedokpun siap di sajikan..
  3. Selamat mencoba..

Aduk semuanya hingga tercampur dengan rata. Tuangkan saus kacang ke dalam wadah bahan utama dan campur rata. Siapkan piring saji dan karedok siap untuk dihidangkan. Sepiring karedok terdiri dari sayuran mentah, yaitu kacang panjang, taoge, daun kemangi, dan mentimun. Jumlah sayuran pada karedok juga relatif lebih sedikit daripada pecel.

Saat memasak Karedok kacang panjang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Karedok kacang panjang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Karedok kacang panjang agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Karedok kacang panjang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Karedok kacang panjang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Karedok kacang panjang dengan benar. Selamat mencoba...!!!