Pesmol ikan kembung. Pesmol ikan kembung Ikannya di resep ini bisa diganti dengan ikan lain ya seperti tongkol, gurame, bawal, bandeng, ikan ekor kuning dan ikan lain sesuai selera saja.untuk penggunaan cabe bisa disesuaikan dengan selera. Lihat juga resep Pesmol Ikan Gurame enak lainnya! Semua bisa masak ini. #pesmol #ikankembung #masakan #nusantara #ikan #goreng. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Sudah lama tidak mkn pesmol ikan kembung.cuuz lha done. Di masak pakai bumbu kuning + daun kemangi.hm.yummy. Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya!
Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Pesmol ikan kembung menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Pesmol ikan kembung seperti berikut:
- Sediakan 1/2 lg ikan kembung (me isi 6).
- Anda butuhkan 4 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 buah cabe (mw pedas bs tambah).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 5 buah kemiri.
- Sediakan 9 buah cabe rawit ijo (me skip krn ga ada).
- Anda butuhkan secukupnya Gula & garam.
- Anda butuhkan Cuka secukupnya (me ganti jeruk lemon lokal, krn cuka habis).
- Siapkan secukupnya Air & minyak goreng.
Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol Khas Betawi Asli yang Enak dan Sedap Cara Membuat Ikan Kembung Goreng: Hal pertama yang bida dilakukan terlebih dahulu sebelum menggoreng ikan kembung, sebaiknya ikan kembung dicuci terlebih dahulu. Selain itu, ada beberapa bagian pada ikan kembung yang harus dibuang dan dibersihkan. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Pesmol ikan kembung.
Langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung
- Cuci bersih ikan, rendam dg irisan jeruk nipis & garam ± 30 menit. Haluskan bumbu, kecuali cabe rawit ijo, sisihkan..
- Panaskan minyak, goreng ikan (jgn terlalu garing), lakukan hingga selesai, sisihkan..
- Buang minyak bekas goreng ikan. Ganti minyak baru, tumis bumbu hingga harum & matang, tambahkan air, gula, garam, cuka (me jeruk lemon) & cabe rawit ijo, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa..
- Jika air sudah mulai surut, masukkan ikan yg sudah di goreng, aduk bumbu hingga merata di ikannya, angkat, siap hidangkan. Selamat mencoba.
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Di rumah ada ikan kembung,wortel,timun dan buncis,kepikiran bikin pesmol ikan aja,biar jadi satu menu sayur dan lauk,jadi gak ribet. Pastikan menumis bumbu hingga bau langunya hilang dan benar-benar matang. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep Pesmol Ikan Kembung - Bulan puasa atau Ramadhan telah tiba, untuk itu saatnya kita menyiapkan berbagai macam resep masakan yang enak untuk hidangan berbuka ataupun sahur.
Saat memasak Pesmol ikan kembung banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Pesmol ikan kembung agar diperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Pesmol ikan kembung untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Pesmol ikan kembung yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pesmol ikan kembung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pesmol ikan kembung dengan benar. Selamat mencoba...!!!