Karedok. Karedok is a raw vegetable salad in peanut sauce from West Java, Indonesia. It is one the Sundanese signature dish. It originally included cucumbers, bean sprouts, cabbage, legumes, Thai basil, and small green eggplant, covered in peanut sauce dressing, but there are now many variations. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce. The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts, and eggplant, however, other vegetables can be. Karedok dibuat dengan sayuran mentah antara lain: kol, kacang panjang, mentimun, dan daun kemangi. _____ Track info: Title: Holiday by JayJen & Osheen Genre and Mood: Dance & Electronic + Mood.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Karedok menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Karedok yaitu:
- Sediakan Bahan sayuran :.
- Siapkan 7 batang batang Kacang panjang potong2.
- Sediakan 150 gram Kol iris2.
- Anda butuhkan 1 genggam Toge.
- Sediakan 1 Mentimun iris2.
- Sediakan 2 Terong ijo iris2.
- Anda butuhkan 1/2 ikat Kemangi.
- Sediakan Bahan Sambal kacang :.
- Sediakan 100 gram Kacang tanah.
- Sediakan 4 Bawang putih.
- Sediakan 4 Cabe merah.
- Siapkan 6 Cabe rawit.
- Anda butuhkan 1 ruas Kencur.
- Anda butuhkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 keping Gula merah.
- Siapkan 1 sdt terasi.
- Siapkan 2 sdm air Asam jawa.
Karedok is the traditional Indonesian version a vegetable salad. This simple and healthy dish calls for fresh and raw ingredients which are sliced and served with a traditional peanut sauce. The most common vegetables in karedok include cucumbers, cabbage, green beans, Thai basil, bean sprouts, and eggplant, however, other vegetables can be. Lihat juga resep Karedok Sunda enak lainnya!
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Karedok.
Petunjuk meramu Karedok
- Persiapkan bahan2nya. Cuci bersih dgn air matang dan potong2 semua sayuran.
- Bawang putih dan cabe2an di goreng dulu jg kacang tanah. Setelah itu kacang tanah dan bumbu yg digoreng di haluskan.
- Beri kencur,terasi,air asam jawa,garam dan gula merah ulek sampai semua tercampur rata lalu masukan sayur2an semuanya aduk2 sambil ditekan2 dgn ulekan.
- Sajikan.
Oret-oretan dalam blog, merupakan catatan dari pengalaman kami dalam belajar. Deze karedok salade zit zo vol vezels en anti-oxidanten en is er bovendien een waar je je vingers bij op eet. Door de salade gaan onder andere rauwe boontjes, aubergine en kool. De dressing is op basis van pinda's, kentjoer, tamarinde, uien en knoflook. Karedok or keredok is a local specialty food in Indonesia.
Saat memasak Karedok banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Karedok agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara membuat Karedok untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Karedok yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Karedok, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Karedok dengan benar. Selamat mencoba...!!!