Batagor. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. It is traditionally made from minced tenggiri fish meat, although other types seafood such as tuna, mackerel, and prawn may also be used. Di video ini aq membuat Batagor Tahu, cemilan yang super praktis dan murah. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Batagor Secara umum, batagor dibuat dari tahu yang dilembutkan dan diisi dengan adonan berbahan Ikan tenggiri dan tepung tapioka lalu dibentuk menyerupai bola yang digoreng dalam minyak panas. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Batagor menggunakan 11 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Batagor yaitu:

  1. Siapkan 150 gr udang.
  2. Anda butuhkan 150 gr tapioka.
  3. Sediakan 100 gr labu siam.
  4. Sediakan 2 telor.
  5. Siapkan Kulit pangsit.
  6. Anda butuhkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 2 Bawang merah.
  8. Siapkan 2 bawang putih.
  9. Anda butuhkan Garam.
  10. Anda butuhkan Kaldu bubuk.
  11. Sediakan 1/2 lada bubuk.

Batagor kingsley memiliki banyak pelanggan, tidak hanya dari dalam kota bandung saja, namun tidak kalah banyak nya dari luar kota se Indonesia. Kali ini Batagor Kingsley dapat Anda nikmati di mana pun dan kapan pun. Lihat juga resep Batagor dan siomay Bandung enak lainnya! Looking for food delivery menu from Batagor Siomay Bandung - Randuagung?

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Batagor.

Cara meramu Batagor

  1. Labu siam diparut kemudian cuci dan tiriskan sampai benar benar kering..
  2. Haluskan udang..
  3. Masukan tapioka, udang, labu siam, telor dan bumbu halus. Campur sampai kalis..
  4. Bentuk kemudian langsung goreng..

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. No one really knows how or when people began making batagor in Bandung. While it shares same ingredients with batagor, baso tahu are made through a steaming process rather than frying, which is the process that earned batagor its name - short for "baso tahu goreng. Siapa yang tak kenal kuliner asli khas Bandung yang satu ini. Batagor yang disajikan dengan saus kacang nan lezat tak pernah gagal menggoyang lidah para penggemarnya.

Saat memasak Batagor banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Batagor agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Batagor untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Batagor yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Batagor, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Batagor dengan benar. Selamat mencoba...!!!