Cincang sayur khas karo. Cincang Bohan Masak Pakai Bambu Sayur Cincang Bohan Pakai Bambu Hallo Sahabat Bulang. Kali ini Bik Uda sedang menunjukkan kepada kita bagaimana cara membuat Sayur Cincang Bohan - Makanan Khas Karo. Makanan khas karo ini juga terbuat dari daging ayam kampung. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cincang sayur khas karo Para wisatawan menggolongkan makanan ini kedalam kuliner ekstrim. Berbicara mengenai suatu daerah, pasti tidak akan lepas dari masakan khas. Begitu juga dengan Karo, Salah satu identitas Suku Karo yang belum hilang sampai saat ini dan memang tidak boleh hilang sampai kapanpun adalah bidang kuliner.

Menu sarapan pagi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Cincang sayur khas karo menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Cincang sayur khas karo seperti berikut:

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Sediakan 1 ikat daung singkong.
  3. Sediakan 1 buah bunga kecombrang/kencong.
  4. Sediakan 1 tongkol jagung muda (boleh skip).
  5. Anda butuhkan 1/2 buah kelapa stgh tua parut.
  6. Anda butuhkan 1 buah tomat iris.
  7. Sediakan Bumbu halus.
  8. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  9. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  10. Sediakan 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 ruas kecil jahe.
  12. Siapkan Bumbu tambahan.
  13. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  14. Anda butuhkan 2 buah asam patikala geprek.
  15. Sediakan 1 ruas kecil lengkuas geprek.
  16. Siapkan 4 daun jeruk buang tulang nya.
  17. Anda butuhkan 2 sdt garam.
  18. Siapkan Minyak untuk menumis.
  19. Siapkan 500 ml air.

Berbagai kuliner tradisional khas Karo masih tetap bisa kita temui diberbagai wilayah di Indonesia yang ditempati oleh orang Karo. […] Masakan ketiga yakni sayur cincang. Sayur yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera. Sayuran tersebut dicampur parutan kelapa yang sudah dibumbui, sehingga hasilnya mirip seperti urap. Itulah beberapa makanan khas Karo yang unik.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Cincang sayur khas karo.

Langkah-langkah memasak Cincang sayur khas karo

  1. Siapkan semua bahan dan cuci bersih. Bunga Kecombrang buang kulit tuanya ya krn agak keras..
  2. Ulek bumbu halus sampai halus.cincang daging dan jagung. Iris cincang daun singkong dan bunga kecombrang. Sisihkan..
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu geprek dan daun jeruk masak sampai harum. Masukkan daging giling aduk rata. Asam patikala di geprek dan tambahkan air 4sdm remas2 sampai airnya asamnya keluar. Masukkan ke wajan beserta asam nya. Tambahkan 500ml air dan masak sampai daging matang..
  4. Tambahkan garam dan aduk rata. Kalau daging sdh empuk dan matang masukkan jagung dan bunga kecombrang yg sdh di cincang. Masak sebentar masukkan kelapa parut dan masak lagi sebentar sampai air agak saat..
  5. Tambahkan daun singkong cincang, aduk sampai rata dan masak sebentar saja. Koreksi rasa, jk dirasa krg garam boleh ditambahkan ya bund. Masak sampai air menyusu dan agak kering. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba..

Kamu bisa memasukkannya ke dalam bucket list kulineranmu untuk liburan nanti. Karo memiliki banyak makanan khas Karo yang kerap menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Sumatera Utara. Beragam makanan asli Karo ini memang unik-unik serta memiliki rasa yang siap menggoyang lidah. Sayur kare buncis yang khas patut anda buat di rumah untuk menu makan hari ini, karena rasanya yang enak dan lezat akan membuat makan anda terasa lebih istimewa. Setiap suapan dari sayur yang satu ini akan memberikan sensasi yang berbeda di lidah, maka tidak heran jika nafsu makan anda pun akan semakin bertambah.

Saat memasak Cincang sayur khas karo banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Cincang sayur khas karo agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips memasak Cincang sayur khas karo untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Cincang sayur khas karo yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cincang sayur khas karo, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cincang sayur khas karo dengan benar. Selamat mencoba...!!!