Tahu Aci Goreng Kriuk. Cocok sama suasana yg lagi musim hujan.apalagi ada sambalnya wiihh bikin gak berhenti ngunyah. Lihat juga resep Tahu Aci Goreng Kriuk enak lainnya! INI TRIK MEMBUAT TAHU ACI AGAR ACI NEMPEL DI TAHU & HASILNYA MEKAR. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Tahu Aci Kriuk siap disajikan selagi hangat. Kini banyak gerai tahu goreng enak yang digemari banyak orang. Lihat juga resep Tahu Crispy / Kriuk enak lainnya!
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Tahu Aci Goreng Kriuk menggunakan 9 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tahu Aci Goreng Kriuk seperti berikut:
- Siapkan 4 Pcs Tahu Kuning Kotak - YunYi.
- Sediakan 3-4 Siung Bawang Putih, Ulek Halus.
- Anda butuhkan 8 Sdm Tepung Tapioka.
- Anda butuhkan 3/4 Gelas air (saya 1/2 Gelas Air).
- Siapkan 1/2 Ikat Kucai, cincang kasar.
- Anda butuhkan 1/4 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
- Anda butuhkan 1 sdt Garam.
- Sediakan Minyak Goreng.
Resep Tahu Slawi Kriuk adalah salah satu kreasi tahu aci yang berasal dari daerah Slawi, Jawa Tengah. Berbeda dari hidangan tahu Slawi biasanya, tahu ini dibuat dengan menggunakan nasi yang dicampur dengan KOBE Tepung Bumbu Putih yang memiliki keunggulan mampu mengenyalkan adonan. Tak perlu meracik banyak bumbu, rasa tahu sudah gurih dan berempah. Lama-lama tekor juga kalau beli terus hehehe.
Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meramu Tahu Aci Goreng Kriuk.
Cara membuat Tahu Aci Goreng Kriuk
- Tahu saya agak tebal, klo bagi 2, bagian tengah suka ga matang sempurna, jadi saya Potong bagi 4, membentuk 4 buah segitiga. Kemudian bagian tengahnya saya keruk..
- Haluskan isi tahu, campurkan dengan 1 Sdm Tapioka, bawang halus, garam, merica, kaldu dan 3/4 Gelas Air (saya 1/2 gelas saja).
- Tes rasa,agak asin sedikit gpp. Masak adonan dengan api kecil. Aduk terus sampai adonan kental lengket seperti lem. Matikan api..
- Angkat dan Campurkan adonan lem dengan sisa Tapioka kering. Aduk2 ringan, cukup dibolak balik dengan ringan, jangan di uleni agar hasilnya empuk, aduk hingga tercampur rata..
- Taruh adonan isi ke kulit tahu..
- Goreng Tahu dengan api sedang hingga kering dan kuning keemasan..
- Setelah warna kuning keemasan atau sudah kering, angkat, dan sajikan dengan cocolan sambel/saos/ atau bisa juga dicampurkan kedalam bakso kuah atau bakso aci..
- Bila tahu habis dan masih ada Sisa adonan, bulat bulatkan dan goreng. Enak juga loh..
Maklum yes pikiran emak-emak suka sayang kalau bebelian. Kebetulan di rumah ada tahu putih atau tahu cina yang kemarin niatnya akan dibuat sup tahu ayam tapi enggak jadi. TAHU ACI KRIUK may's kitchen bahan : tahu pong sobek tengah jgn putus (dibalik kulitnya) isian : daun bawang rajang halus. langsung masuk ke minyak yang sudah panas, satu persatu goreng sampai kecoklatan NB : goreng secukupnya, langsung dimakan, sebab kalau sdh dingin kurang kriuknya sisa simpan di lemari es. Kalau bisa memakai tahu coklat yang sudah kering, jadi lebih enak rasanya. Kalaupun tidak ada peras tahu coklat supaya airnya hilang.
Saat memasak Tahu Aci Goreng Kriuk banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Tahu Aci Goreng Kriuk agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Tahu Aci Goreng Kriuk untuk memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah aksi yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Tahu Aci Goreng Kriuk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Aci Goreng Kriuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Aci Goreng Kriuk dengan benar. Selamat mencoba...!!!