Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda. Lihat juga resep Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda enak lainnya! Lihat juga resep Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda enak lainnya! Resep Pepes Ikan Peda Gurih dan Lezat - Pepes ikan peda adalah nama makanan khas dari kota Palembang. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda Pepes ikan peda Alhamdulillah sore hari ini A kuncoro chanel mau berbagi resep andalan kluarga. Pepes Ikan Peda ini lebih enak makan nya sama Sambalado PAKASAN, dan sambalado Uwok Jariang (ada di video Uni sebelumnya). Lihat juga resep Pepes Sayur Singkong Ikan Asin enak lainnya!

Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda adalah:

  1. Anda butuhkan 2 ikat daun kelor, ambilin daun mudanya.
  2. Siapkan 6 biji ikan asin peda, cuci untuk mengurangi asinya.
  3. Sediakan 1 tahu uk sedang.
  4. Siapkan 150 gr kelapa muda parut lembut.
  5. Siapkan 2 buah tomat, iris iris.
  6. Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
  7. Sediakan Bumbu Bumbu.
  8. Sediakan 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
  11. Sediakan 1 ruas ibu jari kencur.
  12. Sediakan 6 biji cabai merah keriting.
  13. Sediakan 12 biji cabai rawit merah.
  14. Siapkan 1/2 ruas ibu jari kunyit.
  15. Sediakan 1 sdt garam.
  16. Siapkan 1 sdm gula merah sisir.

Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda. Ngabulin request paksu yg lagi meriang. Sayangnyq nyariin pete di ibuk sayur sedang kosong. Letakkan daun salam dan ikan peda yang sudah berlumur bumbu.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda.

Cara meracik Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda

  1. Siapkan semua bahan. Bersihkan kelor, potong tahu, dan cuci ikan asin. Sisihkan.
  2. Siapkan bumbu : uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kencur, kunyit, garam dan gula merah..
  3. Setelah bumbu sudah halus, tambahkan parutan kelapa, dan tahu. Uleg sampai tahu halus dan tercampur rata dengan bumbu..
  4. Masukkan daun kelor dan tomat, uleni dengan tangan dan sambil daun kelor diremas agar menyatu dengan bumbu. Campur hingga rata. Cek rasanya (untuk membuat pepes sebaiknya ketika bumbu mentah dites rasa, asinya agak ditambah sedikit dari selera yg diinginkan, karena proses mengukus akan mengurangi rasa asinya).
  5. Setelah bumbu siap. Ambil daun pisang, tata ikan asin peda pada daun pisang dan taruh bumbu diatasnya. Kemudian gulung daun pisang seperti membuat lontong. Lakukan sampai semua adonan bumbu habis..
  6. Siapkan panci pengukus, didihkan air. Masukkan pepes yg sudah terbungkus rapi pada panci pengukus. Kukus pepes sekitar 20-30 menit atau daun sudah berubah warnanya..
  7. Jika daun sudah berubah warna artinya pepes sudah matang. Dan siap disajikan untuk keluarga sebagai pendamping sayur asem atau sayur bening...

Ikan asin peda Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat Kang kung Daun pisang Tusuk gigi. Lumuri ikan peda dengan semua bumbu hingga rata. Susun ikan peda dan bumbu di atasnya. Sematkan tusuk gigi di kedua ujungnya. Meski sangat asin, ikan asin amat disukai masyarakat kita.

Saat memasak Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes Daun Kelor Ikan Asin Peda dengan benar. Selamat mencoba...!!!