Karedok segar. IG:@tiyarahmatiya Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Karedok segar KAREDOK ini dibuat dari bahan-bahan mentah, bila mengg. nasi goreng jeruk, nasi goreng jeruk nipis, nasi goreng jeruk purut, nasi goreng kebon jeruk, nasi goreng kambing kebon jeruk, nasi goreng daun jeruk wafiq, nasi goreng nutrisari jeruk nipis. Karedok merupakan menu sejenis lalapan sederhana yang khas dari daerah Sunda. Bahan-bahannya terdiri dari beberapa sayuran mentah dan segar.

Menu masakan harian: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Karedok segar menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Karedok segar seperti berikut:

  1. Siapkan 5 sdm kacang tanah goreng.
  2. Sediakan 2 sdm air asam jawa matang/ 2 bh jeruk limo (me: air jeruk nipis).
  3. Siapkan 1 genggam toge.
  4. Sediakan 2 lenjer kacang panjang.
  5. Sediakan 2 bh terong lalab (me tdk pakai).
  6. Anda butuhkan 1 bh ketimun.
  7. Siapkan 2 lbr daun kol.
  8. Anda butuhkan 2 ikat kemangi petiki daunnya.
  9. Anda butuhkan 1 sdm gula merah yg sudah diserut.
  10. Anda butuhkan 1/2 sdt Garam.
  11. Siapkan 1 jempol kencur.
  12. Anda butuhkan 2 cabe rawit dan 2 cabe merah.
  13. Siapkan Sejumput terasi matang.
  14. Anda butuhkan 100 ml air panas.

Tanpa melalui proses pemasakkan, sayuran-sayuran tersebut tetap terjaga kandungan gizi alaminya dan seratnya yang padat. Seperti halnya salad, resep karedok juga cocok bagi Anda yang memang seorang vegetarian. Karedok merupakan salah satu kuliner khas Bandung yang sudah sangat terkenal sekali di kalangan masyarakat Indonesia. Karedok terbuat dari berbagai macam sayuran segar yang dipadukan dengan rempah-rempah pilihan.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Karedok segar.

Cara membuat Karedok segar

  1. Siapkan bahan dan cuci bersih sayuran yg dibilas dengan air matang tiriskan. Kemudian rajang jgn terlalu halus kecuali toge..
  2. Haluskan kacang dan air panas beserta bumbu2 tes rasa. Saya menggunakan blender kasar saja.
  3. Pindahkan bumbu yang sudah diblender dalam wadah yang bisa dipakai sebagai cobek. Masukan kacang panjang dan terong penyet2 menggunakan ulekan kemudian masukan air asam atau jeruk limo aduk rata kemudian masukan toge, kol, daun kemangi aduk rata kembali..
  4. Siap dihidangkan dengan nasi ngebul tempe tahu goreng atau ikan asin goreng.. walah.. nyamnyamlah.

Berbeda dengan kuliner lainnya, sayuran yang digunakan dalam menu keredok ini berasal dari sayuran mentah. Resep Karedok Terong⁣ Segar Istimewa Khas Sunda Pisan!!! Karedok Terong⁣ @berbagi_resep.id By @yzmalicious⁣ (IG).⁣ Dipasar nemu terong yang pikabitaeun pisan. Resep Karedok Terong⁣ Segar Istimewa Khas Sunda Pisan!!! Karedok Terong⁣ @berbagi_resep.id By @yzmalicious⁣ (IG).⁣ Dipasar nemu terong yang pikabitaeun pisan.

Saat memasak Karedok segar banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Karedok segar agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Karedok segar agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Karedok segar yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Karedok segar, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Karedok segar dengan benar. Selamat mencoba...!!!