Pepes ikan merah. Ada banyak ragam pepes ikan yang bisa dicoba di rumah untuk menu makanan sehari-hari loh. Aku mau share resep pepes ikan lajang.. Bumbu halus : •bawang merah •bawang putih •cabe merah •kemiri •garam •gula •kaldu jamur. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Pepes ikan merah Kali ini memakai bumbu pepes merah yang pedas menyengat, gurih dan harum aromanya. Siapkan Daun Pisang, lalu tata bahan berikut Kemangi - Daun Salam - Bumbu Halus - Ikan - Bumbu Halus - Daun Salam - Kemangi. Siapkan alat kukus, lalu masukan Pepes Ikan.

Triple meat lovers pizza hut menu: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pepes ikan merah menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Pepes ikan merah adalah:

  1. Sediakan 7 potong ikan merah besar.
  2. Sediakan 1 sdt merica.
  3. Sediakan 20 bawang merah.
  4. Siapkan 1 bonggol bawang putih.
  5. Siapkan 20 kemiri goreng.
  6. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  7. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  8. Sediakan 5 buah rawit.
  9. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.
  10. Anda butuhkan 1 1/2 sdt garam.
  11. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubu.
  12. Sediakan 3 buah tomat.
  13. Siapkan 3 lombok besar.
  14. Siapkan 2 lembar daun pisang.
  15. Sediakan 3 buah bawang merah u/ tumis.

Jika sudah matang, angkat lalu tiriskan dari air sisa kukusan. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Penikmatnyapun banyak, namun ada pula yang tidak menyukai bau amisnya.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana membuat Pepes ikan merah.

Cara memasak Pepes ikan merah

  1. Ikan nya kita lumuri dulu ya pakai garam dan jeruk nipis biar ngga amis.
  2. Waktu nya ngulek ngulek.. Ulek merica, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, rawit sampai halus.
  3. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk.
  4. Kita tumis ya bumbu nya, biar haruum... Siapkan wajan, dan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris2.
  5. Masukkan bahan2 yg sudah diulek tadi, aduk2... Tambah sedikit air... tumis sampai harum.. Sisihkan.
  6. Siapkan daun pisang yg sudah di jemur, kemudia potong2.. Ada yg besar dan ada yg kecil untuk bagian dalam.. Seperti gambar dibawah yaa.. Kemudian letakkan bumbu yg sudah di tumis tadi di atas daun pisang..(jgn lupa daun nya di lap dlu).
  7. Siapkan tomat dan lombok besar yg sudah di potong2.
  8. Letakkan ikan diatas bumbu, dan potongan tomat dan lombok besar.
  9. Kemudian kita bungkus yaa ikan nya.
  10. Jgn lupa di beri tusuk gigi.. Ikan nya siap kita kukus yaa.. +/-15 menit,.
  11. Pepesnya siap kita bakar yaaaa... Saya bakar di happycall aja sampai daun nya berbau terbakar, dibakar lebih lama juga boleh, sesuai selera.. Pepes ikan merah siaaapp...

Resep Pepes Ikan Kakap Spesial - Pepes ikan menjadi warisan kuliner yang tidak diragukan lagi kenikmatannya. Meski terkesan tradisional, rasa dari pepes ikan tidak kenal sejarah, sekali enak tetap enak. Makanan tradisional ini bisa menjadi alternatif kala bosan ataupun bingung masak itu-itu saja. Lihat juga resep Pepes padang ikan baracuda filet 🌶🌶🐟🐠 enak lainnya! Lihat juga resep Pepes ikan kembung kemangi enak lainnya!

Saat memasak Pepes ikan merah banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Pepes ikan merah agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Petunjuk buat Pepes ikan merah untuk mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pepes ikan merah yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pepes ikan merah, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pepes ikan merah dengan benar. Selamat mencoba...!!!