"Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak). Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

"Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak)

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) adalah:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi tanpa lemak/gajih, rebus sampai empuk.
  2. Siapkan 2,5 liter Air, untuk kuah.
  3. Siapkan 100 gr Kecambah kacang hijau, yang kecil untuk lalap.
  4. Sediakan Bawang merah goreng, untuk tabur (saya, beli jadi Rp.5000,,-).
  5. Anda butuhkan Kerupuk goreng.
  6. Anda butuhkan 5 cm lengkuas, geprek.
  7. Siapkan 2 serey, geprek.
  8. Sediakan 7 daun jeruk purut (lebih banyak biar harum).
  9. Siapkan 4 lembar daun salam.
  10. Sediakan 1 sachet royco rasa sapi.
  11. Anda butuhkan 1 s m asam Jawa, remas dalam sedikit air.
  12. Sediakan 2 s m minyak goreng untuk menumis bumbu.
  13. Anda butuhkan Bahan yang diiris :.
  14. Anda butuhkan 2 buah labu siam/manisah/gondes, potong dadu.
  15. Sediakan potong dadu Daging yang sudah diempukkan,.
  16. Sediakan 1 buah lombok merah besar, iris serong.
  17. Siapkan 1 ikat daun bawang.
  18. Sediakan 1 buah tomat besar.
  19. Anda butuhkan Bahan yang dihaluskan :.
  20. Siapkan 3 buah kluwek, geprek ambil dalamnya. Rendam dengan air panas.
  21. Siapkan 2 buah lombok besar merah.
  22. Siapkan 7 buah bawang merah.
  23. Siapkan 5 siung bawang putih.
  24. Anda butuhkan 1 s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
  25. Sediakan 1 s t butir ketumbar.
  26. Siapkan 2/3 s t butir merica.
  27. Anda butuhkan 2 cm kunyit.
  28. Siapkan 1/2 s m garam.
  29. Siapkan 1 s m gula merah.
  30. Siapkan 2 buah kaldu blok rasa sapi.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak).

Langkah-langkah meracik "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak)

  1. Siapkan bahan yang diperlukan, tambah royco rasa sapi. Daging sapi sudah dilumuri air jeruk, bersihkan, rebus sampai empuk, buang busanya. Labu siam, dikupas dan keluarkan getahnya dengan cara menggosok antara pangkal labu dengan irisan tipisnya..
  2. Iris bahan yang diiris. Dan uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, terasi, lombok besar, kaldu blok, garam, gula, kluwek yang sudah direndam (ampasnya)..
  3. Oseng bumbu halus, irisan lombok merah, serey, lengkuas, daun jeruk, daun salam dalam sedikit minyak panas, sampai berbau harum, kemudian masukkan daging iris, aduk rata, beri sedikit air, diamkan sebentar agar bumbu meresap..
  4. Lanjut masukkan labu siam, aduk rata, tambahkan sedikit air rebusan daging. Diamkan sampai labu empuk..
  5. Pindah osengan dalam panci agak besar, tuang semua air rebusan daging. Biarkan sampai mendidih, masukkan tomat, air asam, irisan daun bawang, Royco. Aduk rata. Angkat. Sajikan bersama pelengkapnya : kecambah, kerupuk, sambal terasi (saya sambal bangkok sudah jadi). Selamat menikmati.... hmmm eenak segerrr...😋🤤🤤🤤.

Saat memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) dengan benar. Selamat mencoba...!!!