Apem / Apam Gula Merah Maknyus. Lihat juga resep Apem Gula Merah enak lainnya! Lihat juga resep Apam tepung beras gula merah enak lainnya! Tapis larutan air gula merah tadi ke dalam bekas berisi tepung. Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Rasanya memang manis dan tekturnya empuk sehingga sangat disenangi oleh anak anak. Cara Membuat Kue Apem Kukus Empuk dan Lembut - Kue apem adalah salah satu jenis kue jajanan pasar yang termasuk dalam golongan kue tradisional asli dari Indonesia. Kue ini memiliki rasa manis yang pas juga banyak digemari oleh semua orang terutama orang jawa.
Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Apem / Apam Gula Merah Maknyus menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Apem / Apam Gula Merah Maknyus seperti berikut:
- Anda butuhkan 300 gram tepung beras (me: rosebrand).
- Sediakan 200 gram gula merah (me: gula merah barabai).
- Siapkan 50 gram gula pasir (bisa skip kalo gak suka manis).
- Siapkan 660 cc santan dari 1 1/2 biji kelapa tua.
- Sediakan 2 lembar daun pandan (sobek2).
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam halus.
- Anda butuhkan 1 sdt ragi kering (me: fermipan).
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng (boleh skip kalo santannya sudah berminyak).
Kue apem terbuat dari campuran tepung beras, tape ketan atau ragi instant dan gula juga bahan pelengkap lainnya. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana dan praktis.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 10 cara yang memandu bagaimana memasak Apem / Apam Gula Merah Maknyus.
Petunjuk meramu Apem / Apam Gula Merah Maknyus
- Bagi 2 santan masing2 330cc. Santan 330cc pertama rebus dengan gula merah, gula pasir, garam, daun pandan. Tunggu hingga hangat..
- Santan 330cc kedua masukkan dalam wadah, tambahkan tepung beras sambil diayak dan aduk sampai rata..
- Sambil menunggu cairan santan gula hangat, aktifkan ragi dengan menambahkan air 2sdm dan 1sdt gula pasir. Aduk2 sampai rata. Diamkan sampai berbuih..
- Selagi hangat, tuangkan cairan santan gula ke dalam adonan tepung beras, aduk rata, saring. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata..
- Masukkan ragi yang sudah diaktifkan (menambahkan ragi wajib ketika adonan sudah dingin agar raginya tidak mati)..
- Tutup adonan dan diamkan selama 3-4 jam (jangan terlalu lama nanti rasa apam bisa asam).
- Jika hampir sekitar 3-4 jam, siapkan panci kukusan dan panaskan bersama loyang apam (loyang harus dalam keadaan panas ketika adonan apam dimasukkan).
- Jika dirasa loyang sudah panas, tuang adonan ke loyang. Tutup panci. Kukus -/+ 45 menit atau sampai matang. Tes tusuk pakai tusuk sate, jika tidak ada yg menempel ditusukan artinya apam sdh masak..
- Angkat, dinginkan. Sajikan 😁.
- Note: takaran garam dapat dikurangi jika rasa gula merah sudah asin..
Berikut ini resep dan cara membuat kue apem gula merah. Kue apem gula merah ini sangat mudah kita jumpai, misalnya saja di pasar tradisional dan juga supermarket, namun tidak jarang juga kue apem kita jumpai di toko kue. Kue apem gula merah ini juga sangat cocok untuk kue berbuka puasa, apalagi saat lebaran, maka kue ini sangat pas di saat kita berkumpul dengan keluarga dan menikmatinya. Resep kue apem kukus tradisional memang gak ada matinya. Menikmati jajanan pasar tradisional di Indonesia ini memang tidak membuat Kita cepat merasa bosan.
Saat memasak Apem / Apam Gula Merah Maknyus banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Apem / Apam Gula Merah Maknyus agar diperoleh hasil yang maksimal.
Petunjuk membuat Apem / Apam Gula Merah Maknyus untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Apem / Apam Gula Merah Maknyus yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Apem / Apam Gula Merah Maknyus, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Apem / Apam Gula Merah Maknyus dengan benar. Selamat mencoba...!!!