Tahu Tek Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini. Tahu Tek Gratis di Jalan Dharmahusada, sebrange konter hp jos gandos atau sebelahe Zangrandi Dharmahusada. Wes dibayari Karo orang baik di @kitabisacom untuk warga tidak mampu," ujar tim kitabisa.com.
Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tahu Tek Surabaya menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Tahu Tek Surabaya adalah:
- Sediakan 225 gr tahu.
- Siapkan 70 gr kacang tanah.
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm petis udang.
- Sediakan 7 cabai rawit, sesuai selera.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan Kecap manis.
- Anda butuhkan Garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Anda butuhkan Lontong.
- Siapkan Krupuk.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Cambah pendek.
Tahu Tek-tek Surabaya Perpaduan antara saus kacang dan petis udang surabaya yang khas banget. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meramu Tahu Tek Surabaya.
Langkah-langkah memasak Tahu Tek Surabaya
- Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan. Goreng kentang sampai matang kemudian goreng juga kacang tanah.
- Haluskan atau uleg kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, cabai rawit, gula merah dan garam. Beri air secukupnya.
- Tambahkan kecap dan garam. Uleg lagi sampai bumbu kacang halus dan tercampur rata.
- Tata lontong diatas piring saji, beri irisan tahu goreng dan kentang goreng. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan cambah pendek. Sajikan dengan krupuk.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gado Gado & Tahu Tek Surabaya - Pedungan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Gado Gado & Tahu Tek Surabaya - Pedungan. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Menu ini dapat dibilang satu rumpun dengan ketoprak di Jakarta, dan kupat tahu di Jawa Barat yang sama-sama sering dijadikan menu untuk sarapan di pagi hari.
Saat memasak Tahu Tek Surabaya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tahu Tek Surabaya agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Tahu Tek Surabaya agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tahu Tek Surabaya yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Tek Surabaya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Tek Surabaya dengan benar. Selamat mencoba...!!!