Simit a.k.a Roti Turki. Turkish Sesame Bagel Simit Recipe - Ring Bread - Duration:. Source : Irin's Simit merupakan roti khas Turki berbentuk melingkar seperti cincin yang permukaannya tertutupi oleh wijen, mirip seperti donat. Tapi simit ini bertekstur kering dan renyah, sedangkan donat memiliki tekstur yang empuk, sudah lama save resep ini gara gara si dia sering. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Namun simit ini bertekstur kering dan renyah, sedangkan donat memiliki tekstur yang empuk. Roti Turki Simit ini langsung untuk disajikan. Roti Simit sangat cocok untuk disantap dengan secangkir teh dengan cara mencelupkan potongan roti simit kedalam teh hangat.
Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Simit a.k.a Roti Turki menggunakan 9 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Simit a.k.a Roti Turki adalah:
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Anda butuhkan 200 ml susu cair hangat.
- Sediakan 100 ml minyak sayur.
- Anda butuhkan 5 gram ragi roti.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan Topping.
- Sediakan Wijen boleh putih aja ato wijen hitam atau di mix.
- Siapkan Pekmez (ini kalo di Turki) kalo aku seadanya. Pakai karamel.
Atau Anda juga bisa mesantap roti ala Turkey ini dengan olesan mentega Selamat mencoba! Roti ini juga bisa dibilang roti bagelnya Turki. Roti ini seperti campuran antara pretzel dan bagel. Di Turki, simit biasanya dikonsumsi sebagai menu sarapan dengan secangkir cay (teh), irisan mentimun, tomat, keju feta dan buah zaitun.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana meramu Simit a.k.a Roti Turki.
Langkah-langkah meracik Simit a.k.a Roti Turki
- Siapkan alat dan bahan untuk membuat simit.
- Campur susu hangat dan minyak. Lalu tambahkan ragi roti, aduk hingga tercampur rata. Tunggu hingga ragi mengembang -/+ 3 menit-an.
- Setelah ragi mngembang masukkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata..
- Lalu diamkan adonan simit dan tutup dengan plastik atau kain bersih selama -/+ 35-40 menit hingga mengembang..
- Bagi adonan menjadi 10 bagian. Lalu buat jalinan adonan panjang selanjut nya pilin..
- Balur adonan dengan karamel atau simple syrup. Selanjutnya tutup dengan wijen..
- Oven adonan hingga matang..
- Sajikan dan selamat menikmati. Beneran ini enak...
Turkish simit is a delicious sesame crusted bread that you can have for breakfast. Learn how to make traditional simit recipe at home with this step-by-step tutorial. Another Turkish recipe for our collection! We've shown you how to make Turkish eggs (cilbir) and Turkish yogurt soup (yayla corbasi). Now it's time for one the most iconic.
Saat memasak Simit a.k.a Roti Turki banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Simit a.k.a Roti Turki agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Simit a.k.a Roti Turki agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Simit a.k.a Roti Turki yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Simit a.k.a Roti Turki, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Simit a.k.a Roti Turki dengan benar. Selamat mencoba...!!!