Ayam Geprek Bensu. Netizen bernama Niel ini menampilkan logo Geprek Bensu, I Am Geprek Bensu,. Geprek Bensu bisa disebut sebagai perintis bisnis waralaba ayam geprek pertama di Indonesia. Awalnya ayam geprek hanya dikenal di kawasan Yogyakarta. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ayam Geprek Bensu Bensu merupakan singkatan nama dari pemiliknya, Benny Sujono, yang mendirikan usaha ayam geprek dengan nama I Am Geprek Bensu. Mereka meminta Jordi Onsu menjadi manajer operasional. KOMPAS.com - Sengketa merek bisnis kuliner ayam geprek yang melibatkan salah satu artis terkenal, Ruben Onsu menarik perhatian masyarakat dalam beberapa hari belakangan.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Ayam Geprek Bensu menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ayam Geprek Bensu adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan Adonan kering :.
  3. Siapkan 1/2 kg tepung segitiga biru.
  4. Sediakan 2 sdm maizena.
  5. Sediakan 1 sdm tepung beras.
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt baking powder.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional).
  10. Siapkan Adonan basah :.
  11. Anda butuhkan 1 butir putih telor.
  12. Siapkan 5 sdm tepung segitiga biru.
  13. Anda butuhkan 1 bawang putih halus.
  14. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
  15. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  16. Sediakan Bahan sambel :.
  17. Sediakan 1 ons cabe rawit.
  18. Siapkan 3 bawang merah.
  19. Siapkan 5 bawang putih.
  20. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt garam.
  22. Sediakan 1 sdt gula.
  23. Sediakan Sedikit air.

Baca juga: Duduk Perkara Gugatan Ruben Onsu atas Merek Geprek Bensu hingga Ditolak MA Berikut rangkuman jalan panjang Ruben Onsu memperjuangkan nama Bensu hingga akhirnya berakhir di MA. Berawal dari "I Am Geprek Bensu Sedep Bener/Beneerrr". Mulanya, pemakaian nama Bensu dilakukan oleh PT Ayam Geprek Benny Sujono. Salah satu menu resto Bensu yang terkenal adalah ayam geprek dengan lelehan kejunya.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 12 cara yang memandu bagaimana meramu Ayam Geprek Bensu.

Langkah-langkah meracik Ayam Geprek Bensu

  1. Cuci bersih ayam dan sayat bagian daging. Tujuannya agar tepung dap!t merata dan hasilnya akan merekah..
  2. Campurkan semua adonan basah dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam..
  3. Campurkan adonan kering dalam wadah terpisah..
  4. Masukkan potongan ayam yang sudah dicelupkan dalam adonan basah ke adonan kering..
  5. Lakukan 2x proses untuk hasil tepung yang sedikit tebal. Celupkan lagi keadonan basah dan kering..
  6. Hasil akhir setelah 2x proses adonan basah dan kering seperti ini..
  7. Kemudian panaskan minyak yang cukup sampai ayam terendam, masukkan ayam dalam suhu minyak masih hangat. Agar daging ayam matang hingga kedalam..
  8. Saya menggunakan fillet ayam, ibu ibu bisa juga menggunakan ayam bertulang..
  9. Selanjutnya kita buat sambalnya, iris bawang merah dan geprek bawang putih. Cuci bersih cabe rawit, kemudian uleg kasar. Sambil tumis bawang merah dengan sedikit minyak hingga layu dan harum..
  10. Campurkan, tumisan bawang merah ke uleg an cabe, uleg ringan dan tambahkan kaldu bubuk. Kemudian goreng bawang putih geprek hingga layu dan harum. Jangan terlalu kering ya..
  11. Masukkan bawang putih yang sudah digoreng ke uleg an cabe, uleg ringan lagi lalu tumis. Beri air pada sisa uleg an cabe dicobek lalu tuang ke tumisan. Tumis hingga sedikit menyusut, tambahkan gula dan garam. Beri sedikit air lagi dan tumis lagi, tekstur sambel tidak kering ya. Sedikit agak basah tapi tetap berminyak..
  12. Siapkan cobek kering, geprek ayam yang sudah digoreng tadi dan beri sambel diatasnya..

Lelehan keju yang menyelimuti daging ayam dan sambalnya memang sangat mengundang selera. Kasus ini merupakan sengketa merek dan hak cipta antara bisnis milik selebritas Ruben Onsu dengan PT Ayam Geprek Benny Sujono. Jika daging ayam pada umumnya utuh maka tidak dengan ayam geprek yang memang sengaja dihancurkan tujuannya agar sambal bisa merasuk ke dalam daging ayam tersebut. Sebelum Anda mengetahui sepak terjang Bensu dalam. Lihat juga resep Mie ayam geprek ala" bensu enak lainnya!

Saat memasak Ayam Geprek Bensu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ayam Geprek Bensu agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Ayam Geprek Bensu agar memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aksi yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Geprek Bensu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Geprek Bensu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Bensu dengan benar. Selamat mencoba...!!!