Ayam Geprek Salted Egg. Ayam Geprek is an Indonesian crushed fried chicken with delicious chili paste on top. The chicken is basically crushed upon serving with chili paste toppings. Serve it with salted egg, fresh slices cucumber and steamed fried rice on the side for a very delicious Indonesian meal combo. Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Terimakasih yang udah nonton, see you~ #. Crispy fried chicken smashed with salted egg sauce. Grilled chicken smashed with all sambal.
Menu mpasi: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat membuat Ayam Geprek Salted Egg menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Ayam Geprek Salted Egg adalah:
- Siapkan Bahan olahan ayam:.
- Siapkan 2 bungkus sajiku ayam goreng.
- Sediakan 1 kg ayam potong kotak2.
- Anda butuhkan Bumbu salted egg:.
- Sediakan 4 kuning telur asin.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe rawit iris tipis2.
- Anda butuhkan 100 mL susu cair (optional bsa lebih jga ya klo mo bkin banyak).
- Siapkan Daun kari (klo ada, kalo gak ada bsa skip).
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Bumbu ayam geprek:.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit (plih warna merah ya).
- Anda butuhkan Sejumpit garam.
Ayam geprek salted egg siap disajikan. Kegiatan di rumah saja sekarang jadi lebih menyenangkan karena bisa memasak ayam geprek dengan berbagai variasi, deh. Crispy fried chicken smashed with salted egg sauce. Lihat juga resep Chicken salted egg bread enak lainnya!
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Geprek Salted Egg.
Petunjuk meracik Ayam Geprek Salted Egg
- Bumbu i ayam dgn adonan basah (tepung bumbu sajiku yg diberi air) lalu celupkan ke adonan kering (tepung bumbu sajiku kering), bsa diulangi lagi lalu goreng diatas minyak panas sampai kecoklatan. Kemudian cincang halus bawang putih.
- Kemudian haluskan kuning telur asin dgn garpu sampai rata dan sisihkan. Lalu tumis bawang putih (gunakan minyak/margarin agak bnyak untuk menumis ya) sampai harum dan layu.
- Selanjutnya masukkan kuning telur yg sudah halus dan aduk2 sampai rata ya lalu masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata yaaa.
- Lalu masukkan cabai yg sudah diiris tipis2, garam dan daun kari (jika ada), aduk2 rata ya, jngan lupa incipi rasanya ya. Jika sudah pas matikan kompor dan bumbu salted egg sudah jadi dehh 👍.
- Lalu bumbu Ayam geprek dihaluskan dgan diulek dan sisihkan, nah baru geprek ayamnya, lalu lumuri dgn bumbu salted egg dan bumbu geprek. Nahhh ayam geprek salted siap disajikann 😍😍🤗🤗👍👍 Selamat Mencobaa~.
Mampirlah ke iAyam Geprek di Kelapa Gading di mana kamu bisa merasakan kemantapan Ayam Geprek yang dicampur dengan salted egg sauce. Outletnya mungkin tidak besar, tapi rasanya enak banget. Selain varian original, dua merek ayam geprek ini juga punya varian lainnya; mulai dari ayam geprek leleh yang dipadukan dengan keju mozarella, saus salted egg, hingga perpaduan sambal tradisional seperti sambal matah. Namun, ada juga menu yang jadi ciri khas masing-masing merek. Misalnya, Geprek Bensu dengan nasi sambal roa-nya, atau I Am.
Saat memasak Ayam Geprek Salted Egg banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ayam Geprek Salted Egg agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Ayam Geprek Salted Egg agar mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ayam Geprek Salted Egg yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ayam Geprek Salted Egg, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Geprek Salted Egg dengan benar. Selamat mencoba...!!!