Ayam Kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Ayam Kremes Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana dan Praktis Cara Membuatnya. Bagaimana, cukup praktiskan resep ayam goreng kremes ini. Kini Anda bisa membuat ayam goreng kremes dengan mudah di rumah, tanpa perlu lagi membelinya diluaran.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Ayam Kremes menggunakan 25 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Ayam Kremes adalah:

  1. Siapkan 1 ekor ayam, potong - potong.
  2. Anda butuhkan 1 batang serai, memarkan.
  3. Anda butuhkan 3 cm lengkuas, memarkan.
  4. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 65 ml santan instan.
  7. Sediakan 1 sdm garam.
  8. Siapkan 1 sdm gula.
  9. Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Siapkan 1 liter air.
  11. Siapkan 1 liter minyak untuk menggoreng.
  12. Sediakan BUMBU HALUS :.
  13. Sediakan 8 buah bawang merah.
  14. Siapkan 6 siung bawang putih.
  15. Sediakan 3 cm kunyit.
  16. Sediakan 2 cm jahe.
  17. Siapkan 4 buah kemiri.
  18. Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
  19. Siapkan BAHAN KREMESAN :.
  20. Anda butuhkan 150 gram tepung beras.
  21. Sediakan 3 sdm tepung kanji.
  22. Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
  23. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  24. Sediakan 1/2 sdt garam.
  25. Siapkan 300 ml air sisa ungkepan ayam (yang sudah dingin).

Ayam Goreng Kremes is chicken made Indonesian style that bring out the flavours and textures this chicken dish beautifully. The chicken firstly is cooked in a nutty broth cashew nuts, onion and garlic along with some fresh kaffir lime leaves and fresh lemon juice. The chicken absorbs the juices all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Ayam Kremes.

Petunjuk meramu Ayam Kremes

  1. Aduk rata ayam yang sudah dicuci bersih dengan bumbu halus, garam, gula, kaldu bubuk, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Diamkan selama kurang lebih 10 menit..
  2. Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan 1 liter, masak dengan api sedang hingga santan menyusut..
  3. KREMESAN : campur tepung beras dengan tepung kanji, baking powder, garam, kuning telur, dan air sisa rebusan ayam. Aduk hingga rata..
  4. Panaskan minyak, tuang bahan kremesan. Biarkan hingga pinggirnya agak kering, masukkan ayam. Goreng hingga ayam terbalut kremesan dan matang..
  5. Ayam goreng kremes siap dihidangkan atau dibawa untuk bekal 😊.

IG:@dhilasina Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho! Biasanya kalo beli minta banyakin kremes nya, terus ayamnya disimpen buat besok atau saya kasih Anak-anak, saya mah makan nasi, sayur sama kremesan ayam🤣🤣. Dah lama libur #Cabeku pas banget temanya Ayam alias #AyamInLopWitYu gak mau ketingga.

Saat memasak Ayam Kremes banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ayam Kremes agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Ayam Kremes agar memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Ayam Kremes yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Ayam Kremes, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ayam Kremes dengan benar. Selamat mencoba...!!!