Mie Rebus Medan ibunda. Jangan lupa like, comment and subscribe guys. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Cara mengobati kerinduan akan jajanan di kampung halaman ya begini, buat sendiri ๐ #PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_Medan #siapramadhan Susun dlm mangkok Mie,Touge, Telur, siram dengan kuah, Taburi seledri, bawang goreng dan kerupuk. Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Penasaran dengan mie rebus medan,tanya sana sini tidak ada bumbu yang pasti,akhirnya di gabungin aja semua bumbu yang di kasih tahu. Bumbunya tadi hanya cemplang cemplung,tanpa takaran yang pasti,hanya pakai perasaan. Yuk kita siapkan bahannya: JIKA Anda adalah perantau asal Medan atau pernah berkunjung ke Medan dan menikmati kuliner khasnya, tentu tak akan bisa lupa dengan sajian yang satu ini.
Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Mie Rebus Medan ibunda menggunakan 30 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Mie Rebus Medan ibunda yaitu:
- Sediakan Bahan bumbu kuah.
- Siapkan 500 gram kepala udang dari udang segar.
- Sediakan 11 butir bawang merah.
- Sediakan 9 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 1 ruas besar Jahe.
- Siapkan 2 butir pala.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Sediakan Tepung tapioka untuk pengental.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan Rempah untuk rebusan.
- Siapkan 10 lembar Daun jeruk.
- Anda butuhkan 2 batang Sereh.
- Anda butuhkan 2 batang kayu manis.
- Siapkan Kecap.
- Anda butuhkan Air.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Anda butuhkan secukupnya Gula.
- Sediakan 1 bungkus Masako ayam.
- Siapkan Bahan utama.
- Siapkan 1 kg mie kuning.
- Sediakan 250 toge.
- Siapkan 10 butir telur rebus.
- Sediakan 500 gram kentang.
- Sediakan 4 kotak tahu putih.
- Sediakan Seledri.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Kerupuk merah goreng.
- Sediakan Bahan pelengkap.
- Anda butuhkan Jeruk nipis.
- Anda butuhkan Cabe rawit hijau.
Makanan yang satu ini cukup mudah ditemui di sejumlah rumah makan di Medan, Sumatera Utara. Sekilas, mie rebus Medan terlihat mirip dengan mie lendir yang merupakan makanan khas Kepri. Lihat juga resep Mie Rebus Jawa enak lainnya! Lihat juga resep Mie lidi rebus medan enak lainnya!
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meracik Mie Rebus Medan ibunda.
Langkah-langkah memasak Mie Rebus Medan ibunda
- Kupas bamer baput cuci kemudian masukkan di tempat blender,selanjutkan cuci bersih udang sisihkan kepala udang dari badannya dan diblender bersamaan dengan bahan bamer,baput,kemiri,pala,jahe.Sisa badan udang bisa dibersihkan dari kulit dan dipotong kecil kecil untuk jadi isian kuah..
- Tumis dengan minyak sedikit bumbu yang sudah diblender,kemudian setelah harum,masukkan tumisannya di panci beri air sebanyak 2liter,masukkan daun jeruk,sereh,dan kayu manis,masak sampai mendidih,kemudian tambahkan larutan tepung tapioka kira2 5sendok untuk kekentalan disesuaikan dengan kemauan.aduk merata,beri garam gula Masako dan koreksi rasa,pastinya kuah ini gurih.terakhir masukkan cincangan udang,dan didihkan kembali setelah rasa cukup matang matikan..
- Untuk mie cukup panaskan air sampai mendidih,siapkan wadah masukkan mie tuang air mendidih dan aduk merata sampai rasa cukup tiriskan dan sisihkan mie.Kupas kentang cuci potong dadu kecil,kemudian goreng tidak perlu sampai kering tiriskan.Tahu cuci tiriskan potong dadu kecil goreng tidak perlu sampai kecoklatan,tiriskan.Toge cuci bersih celur sebentar.Telur direbus kemudian kupas belah 2 atau bulat juga boleh.Rebus cabe rawit hijau dengan 2 siung bawang putih,blender tempatkan diwadah..
- Siapkan..
- Siapkan..
- Siapkan bawang goreng,dan langkah menyusun didalam mangkok pertama,isi dengan mie,toge,kentang,tahu,seledri,telur,bawang goreng,siram kuahnya beri kerupuk juga cabe.siap disantap panas2.beri kecap jika suka..
- Selamat mencoba๐.
Demikian cara membuat Mie rebus Medan yang sangat menggugah selera dengan cita rasa gurih dan enak yang dimilikinya. Resep ini sangat gampang sekali untuk dicoba di rumah anda dengan bahan yang tidak terlalu susah dan sulit serta cara membuatnya pun terbilang cukup simple Menu ini bisa anda sajikan sebagai alternatif masakan dirumah. Mie rebus Medan is one the famous foods in my hometown, Medan, and hence the name mie rebus Medan. The boiled egg noodle is served with shrimps and/or dried shrimp, slices boiled. Hari ini ada Mie Rebus Medan.
Saat memasak Mie Rebus Medan ibunda banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Mie Rebus Medan ibunda agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat Mie Rebus Medan ibunda agar memperoleh hasil yang mantap
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mie Rebus Medan ibunda yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mie Rebus Medan ibunda, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mie Rebus Medan ibunda dengan benar. Selamat mencoba...!!!