Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan. Alhamdulillah dikasih kesempatan untuk belajar kuliner khas Kalimantan dari teh #OpiBun Bermanfaat banget ilmunya yang biasanya saya tau nya Labu Parang hanya dibuat Kolak, Cake, Talam dan lain-lain. Hari ini menu makan siang dengan Gangan Labu Besantan. Alhamdulillah dikasih kesempatan untuk belajar kuliner khas Kalimantan dari teh #OpiBun Bermanfaat banget ilmunya yang biasanya saya tau nya Labu Parang hanya dibuat Kolak, Cake, Talam dan lain-lain. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan Mumpung di pasar lihat labu segar, moms jangan lewatkan untuk mencoba olahan Sayur Santan Labu Siam. Untuk variasi menu sayur sarapan yang bikin kenyang atau makan siang keluarga, tidak ada salahnya mencoba menu baru yang menggugah selera ini. Resep Sayur Labu Siam Kuah Santan Sederhana - Labu siam adalah sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan adalah:

  1. Anda butuhkan ukuran kecil Labu parang.
  2. Anda butuhkan 800 ml air / sesuai selera.
  3. Siapkan Santan kara instan (saya hanya pake 5 sdm saja).
  4. Anda butuhkan 1 batang serai.
  5. Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Anda butuhkan 2 butir bawang putih.
  8. Sediakan 4 butir bawang merah.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Anda butuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
  11. Anda butuhkan 1/2 sdt lada bubuk.

Penduduk di desa-desa umumnya senang menanam tanaman menjalar ini di pekarangan rumahnya. Sayuran ini namanya menggunakan kata Siam karena dulu memang didatangkan dari Siam atau Thailand oleh bangsa Belanda. Sayur labu siam adalah salah satu hidangan sayuran yang mudah dibuat, bahan dan bumbu yang digunakan pun sangat sederhana dan murah meriah. Cocok dibuat dirumah sebagai menu hidangan sederhana keluarga.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meracik Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan.

Langkah-langkah memasak Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan

  1. Labu dikupas kulitnya, dipotong dan di cuci bersih. Sisihkan.
  2. Uleg bumbu halus. Siapkan minyak untuk menumis dan tumis bumbu halus dan sereh.
  3. Setelah bumbu layu, masukan 700ml air. Masak sampai mendidih lalu masukan labu.
  4. Jika labu sudah agak empuk, masukan santan yang sudah dilarutkan dalam 100ml air. Aduk aduk, tes rasa dan masak sampai matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😊.

Labu parang adalah labu kuning yang sering kita lihat dalam es buah dan minuman dingin lainnya. Karena rasa enaknya ini, kita tak lagi asing dengan buah yang satu ini. Namun di balik rasa enaknya, labu parang ini menyimpan banyak sekali manfaat yang bisa membuat anda menjadi lebih sering mengkonsumsinya untuk keperluan gizi dan kesehatan. Menurut catatan sejarahnya sendiri, sayur labu siam belum diketahui dari mana asalnya. Namun, kuliner satu ini dipercaya sudah ada sejak jaman dahulu dan populer di Sunda, Betawi, dan Jawa.

Saat memasak Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sayur Labu Parang / Gangan Labu Besantan dengan benar. Selamat mencoba...!!!