Cumi goreng tepung. Cumi goreng tepung menjadi salah satu andalan di restoran dan warung makan seafood. Namun, anda juga bisa memasaknya sendiri di rumah. Supaya nggak amis, cuci dulu cumi dengan air jeruk nipis. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cumi goreng tepung Pilih ukuran sedang dan potong dengan lebar sesuai selera (jangan terlalu lebar). Jakarta - Cumi goreng tepung lezat dinikmati sebagai santapan baik siang maupun sore. Bumbu tepungnya yang super crispy pasti menggoda setiap orang yang memakannya.

Menu sarapan pagi: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Cumi goreng tepung menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Cumi goreng tepung seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 pcs cumi (yang sudah dibersihkan).
  2. Siapkan Jeruk nipis.
  3. Sediakan Bumbu marinasi :.
  4. Siapkan 1.5 sdm tep maizena.
  5. Anda butuhkan 1-1.5 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (sesuai selera).
  7. Anda butuhkan 1/2 sdt lada putih.
  8. Siapkan 1 pcs putih telur (dikocok dulu).
  9. Anda butuhkan 1/2-1 sdt kaldu jamur (optional).
  10. Anda butuhkan Adonan tepung (coatingnya) :.
  11. Anda butuhkan 7 sdm terigu serbaguna.
  12. Sediakan 1/4 sdt baking soda.
  13. Anda butuhkan 1-1.5 sdt garam.

Resep Cumi Goreng Tepung Renyah Enak - Makanan laut selalu saja memiliki penggemar tersendiri, tidak hanya karena rasanya yang memang enak, tetapi juga karena nilai gizinya yang sangat tinggi. Tidak seperti makanan lain, makanan dari laut mengandung kadar protein yang sangat baik untuk pertumbuhan dan kesehatan tubuh. Cumi Goreng tepung memiliki banyak manfaat seperti tongseng ayam. Dalam proses membuat Resep Cumi Goreng Tepung nya, sebaiknya juga menggunakan minyak yang benar benar sudah panas dan jangan memggoreng terlalu banyak cumi dalam satu gorengan karena hasilnya akan tidak bagus.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Cumi goreng tepung.

Cara membuat Cumi goreng tepung

  1. Bersihkan cumi (saya beli frozen jadi sudah dibersihkan). Beri perasan jeruk nipis dan diamkan selama kurleb 15 menit. Cuci bersih dan tiriskan.
  2. Rebus cumi (tapi tanpa air) dan dimasak sebentar selama kurleb 3 menit. Dari youtube sih ini tips agar tidak alot saat nanti diolah (dan pas aku coba sih so far ga alot ya). Tiriskan cumi dari air yang keluar selama proses perebusan..
  3. Cuci kembali cumi dan tiriskan..
  4. Masukkan bumbu marinasi ke dalam cumi dan diamkan sejenak..
  5. Campur adonan tepung (coating) dan balurkan cuminya kemudian tiriskan..
  6. Pastikan minyak sudah panas dan mulai goreng cumi sampai berwarna kecoklatan. Siap dihidangkan..

Oke, untuk detail bahan bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Beberapa masalah yang ditemui dalam cara memasak cumi goreng tepung biasanya adalah bau amis dan hasil jadinya yang keras atau alot dan tidak bisa renyah. Hal ini sebenarnya wajar, mengingat karateristik hewan laut ini memang begitu. Selain itu, pilihlah cumi yang segar dan tidak berbau amis, beri sedikit perasan jeruk nipis setelah dibersihkan. Lihat juga resep Cumi goreng tepung sajiku enak lainnya!

Saat memasak Cumi goreng tepung banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Cumi goreng tepung agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Cumi goreng tepung agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Cumi goreng tepung yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Cumi goreng tepung, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi goreng tepung dengan benar. Selamat mencoba...!!!