Kentang mustopa. Resep Kentang Mustofa (Renyah & Anti Melempem). Namun, banyak juga yang menyiapkan makanan pedas manis ini menjelang bulan puasa. Membuat kentang mustopa yang renyah dan tahan lama pun tak sulit kok. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kentang mustopa menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Kentang mustopa adalah:
- Anda butuhkan 1 kg Kentang.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Sediakan 7 siung Bawang putih.
- Anda butuhkan 9 Cabe merah besar.
- Sediakan Air.
- Sediakan Bumbu lain:.
- Anda butuhkan 1 sdm air asam.
- Anda butuhkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sachet kaldu jamur(3 gr).
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir halus.
- Sediakan Minyak goreng banyak.
Apalagi bisa jadi pilihan saat tiba-tiba lapar dan tidak ada lauk. Sebagian orang lebih sering membeli jadi kentang mustofa karena takut kalau membuat sendiri teksturnya tidak renyah. Nah, sekarang Anda tidak perlu khawatir lagi. Untuk membuat kentang mustopa tidaklah sulit.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Kentang mustopa.
Cara memasak Kentang mustopa
- Kupas kentang,parut dengan parutan wortel lalu cuci bersih bilas beberapa kali sampai air nya jernih.
- Panaskan minyak banyak dalm wajan,Tiriskan kentang secukupnya minyak saja lalu goreng hingga kuning ke emasan.kalau belum kuning /garing jangan diaduk ya biar tidak menggumpal kentangnya..
- Haluskan bawang dan cabe dengan blender tambah air sedikit.lalu tumis dalam wajan biarkan airnya hilang baru tambahkan minyak 2 sdm lalu masukkan kaldu jamur,garam,gula dan air asam aduk smp gula mjd karamel/bumbu mengental,lalu kecilkan api baru masukkan kentang goreng tadi aduk dengan dua spatula biar rata. Jangan lupa incip ya.
- Jika sudah dingin masukkan dalam wadah kedap udara.
Hanya saja perlu kesabaran dan ketelatenan selama proses pembuatannya. Dibutuhkan kentang kualitas super dan sejumlah bumbu untuk menghasilkan. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Saya kasih tahu,untuk tahu sejarah kentang mustopa,coba cari keluarga opo amuntopa,hari ini anak anaknya masih ada.yang saya tahu nama kentang mustopa dari nama opo mustopa almarhum mantan koki istana kepresidenan sejak jaman preseden sukarno sampai suharto.jika mau coba buat artikel ttg itu cari info ke istana kepresiden istana cipanas.
Saat memasak Kentang mustopa banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kentang mustopa agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak Kentang mustopa untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kentang mustopa yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kentang mustopa, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kentang mustopa dengan benar. Selamat mencoba...!!!