Lodeh Terong Ndeso. Asparagina), sejenis slada daun terdiri dari lembaran-lembaran daun, diamana lembaran daun terdalam memiliki warna kuning mentega. Kebetulan di kulkas masih ada stock. Lihat juga resep Sayur lodeh terong ndeso enak lainnya! Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Lodeh Terong Ndeso Cuma ada beberapa bumbu yang nggak saya pakai karena nggak ada di rumah. Kalau di rumah ibu saya di Jawa, hobi banget ibu pakai rese. Sayur lodeh ala ndeso masaknya simpel gak pake ribet semua pasti bisa.

Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Lodeh Terong Ndeso menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Lodeh Terong Ndeso seperti berikut:

  1. Siapkan 2 buah terong ukuran sedang.
  2. Anda butuhkan 1 ikat daun So atau daun melinjo.
  3. Siapkan 10 buah cabe hijau (5 dihaluskan, 5 diiris).
  4. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera).
  5. Siapkan 5 buah cabe merah.
  6. Siapkan 3 buah bawang merah.
  7. Sediakan 3 buah bawang putih.
  8. Sediakan 1 helai daun salam.
  9. Siapkan 1 sdm garam.
  10. Anda butuhkan 1 /2 keping kecil gula merah.
  11. Anda butuhkan 500 ml santan kekentalan sedang.
  12. Sediakan 500 ml air.
  13. Siapkan 1 genggam udang kering/rebon.

Bahan yg saya gunakan adalah -tahu -kubis -santan Bumbu - bawang - brambang - cabe - penyedap - garam Cara membuat sama. Halo teman teman hari ini saya lagi mau masak lodeh terong mau cara masaknya Simak sampai habis video saya #lodehterong#lodehterongcabeijo. Jadilah aku masak lodeh ndeso hari ini.rasanya.sama enak kayak di retoran ndeso yang kau makan kemaren di Secang.:D. Jadi kadang-kadang.ngapain repot-repot pergi jauh dan mahal untuk menikmati menu kampung yang kita rindukan ya teman-teman.masak sendiri aja.beres.murah meriah.puas makannya.hihi.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Lodeh Terong Ndeso.

Petunjuk memasak Lodeh Terong Ndeso

  1. Kupas dan potong dadu terong, cuci bersih bersama daun So/melinjo, lalu tiriskan.
  2. Uleg bawang merah, bawang putih, lombok hijau, tiriskan, lalu rebus air dalam panci.
  3. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus, lombok merah, lombok hijau, juga daun salam..
  4. Beri garam, udang kering, gula merah, lalu biarkan bumbu-bumbu matang..
  5. Setelah bumbu matang, masukkan terong dan daun So/melinjo, biarkan empuk, lalu tuangkan santan, aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah..
  6. Setelah santan matang, lodeh siap dinikmati, lebih maknyus dinikmati dengan ikan asin dan sambal terasi..

Resep Sayur Lodeh, Jangan Ndeso Yang Ngangeni Hidayah Sulistyowati. Masakan ini adalah salah satu resep masakan favorit keluarga kami, jadi silahkan saja dicoba. Sayur lodeh merupakan salah satu kuliner khas Indonesia asal jawa barat dan jawa tengah. Pengunjung bakal dibawa menikmati enaknya sayur lodeh khas jaman dahulu ditambah uniknya tempat dari Warung Hanya itu sendiri. Kedua pilihan Lodeh Warung Hanya akan sangat cocok dipadukan dengan lauk ikan asin atau tempe garit.

Saat memasak Lodeh Terong Ndeso banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Lodeh Terong Ndeso agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Lodeh Terong Ndeso untuk memperoleh hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Terong Ndeso yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Terong Ndeso, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Terong Ndeso dengan benar. Selamat mencoba...!!!