"Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak). Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Menu sushi tei: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) menggunakan 30 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) seperti berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi tanpa lemak/gajih, rebus sampai empuk.
- Anda butuhkan 2,5 liter Air, untuk kuah.
- Sediakan 100 gr Kecambah kacang hijau, yang kecil untuk lalap.
- Siapkan Bawang merah goreng, untuk tabur (saya, beli jadi Rp.5000,,-).
- Siapkan Kerupuk goreng.
- Sediakan 5 cm lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 serey, geprek.
- Sediakan 7 daun jeruk purut (lebih banyak biar harum).
- Anda butuhkan 4 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 sachet royco rasa sapi.
- Anda butuhkan 1 s m asam Jawa, remas dalam sedikit air.
- Anda butuhkan 2 s m minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Sediakan Bahan yang diiris :.
- Anda butuhkan 2 buah labu siam/manisah/gondes, potong dadu.
- Siapkan potong dadu Daging yang sudah diempukkan,.
- Sediakan 1 buah lombok merah besar, iris serong.
- Anda butuhkan 1 ikat daun bawang.
- Sediakan 1 buah tomat besar.
- Sediakan Bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 3 buah kluwek, geprek ambil dalamnya. Rendam dengan air panas.
- Anda butuhkan 2 buah lombok besar merah.
- Sediakan 7 buah bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 s t terasi (sudah digoreng/dibakar).
- Anda butuhkan 1 s t butir ketumbar.
- Siapkan 2/3 s t butir merica.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 s m garam.
- Sediakan 1 s m gula merah.
- Siapkan 2 buah kaldu blok rasa sapi.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak).
Cara meracik "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak)
- Siapkan bahan yang diperlukan, tambah royco rasa sapi. Daging sapi sudah dilumuri air jeruk, bersihkan, rebus sampai empuk, buang busanya. Labu siam, dikupas dan keluarkan getahnya dengan cara menggosok antara pangkal labu dengan irisan tipisnya..
- Iris bahan yang diiris. Dan uleg bumbu : bawang merah, bawang putih, terasi, lombok besar, kaldu blok, garam, gula, kluwek yang sudah direndam (ampasnya)..
- Oseng bumbu halus, irisan lombok merah, serey, lengkuas, daun jeruk, daun salam dalam sedikit minyak panas, sampai berbau harum, kemudian masukkan daging iris, aduk rata, beri sedikit air, diamkan sebentar agar bumbu meresap..
- Lanjut masukkan labu siam, aduk rata, tambahkan sedikit air rebusan daging. Diamkan sampai labu empuk..
- Pindah osengan dalam panci agak besar, tuang semua air rebusan daging. Biarkan sampai mendidih, masukkan tomat, air asam, irisan daun bawang, Royco. Aduk rata. Angkat. Sajikan bersama pelengkapnya : kecambah, kerupuk, sambal terasi (saya sambal bangkok sudah jadi). Selamat menikmati.... hmmm eenak segerrr...😋🤤🤤🤤.
Saat memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak "Rawon Labu Siam-Daging" (tanpa lemak) dengan benar. Selamat mencoba...!!!