Ketoprak ala Rumahan. Lihat juga resep Ketoprak Betawi ala" Rumahan enak lainnya! Setelah lebaran kemarin dibombardir dengan berbagai menu berat bersantan, rasanya ingin makan sesuatu yang lebih ringan. Akhirnya sore ini saya membuat ketoprak dengan bahan-bahan yang ada; kebetulan masih tersisa beberapa ketupat di rumah. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Lihat juga resep Ketoprak Jakarta enak lainnya!
Bunda, Ini Cara Membuat Ketoprak ala Rumahan.
A+ A-JAKARTA - ketoprak menjadi salah satu makanan yang disukai masyarakat Indonesia.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Ketoprak ala Rumahan menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Ketoprak ala Rumahan yaitu:
- Siapkan 50 gr kacang goreng, haluskan.
- Sediakan Lontong.
- Siapkan 2 potong tahu putih.
- Anda butuhkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah atau lebih.
- Sediakan Segenggam toge, rebus.
- Siapkan Secukupnya bihun, rebus.
- Sediakan Secukupnya gula merah, garam.
- Siapkan Air hangat.
- Siapkan Kerupuk.
- Anda butuhkan Bawang goreng.
- Siapkan Kecap.
Kombinasi ketupat, tahu, touge, bihun serta bumbu kacang memberi sensasi rasa gurih yang memang cocok dengan lidah orang Indonesia. Untuk orang Jakarta, ketoprak adalah pilihan utama untuk sarapan selain bubur ayam ataupun nasi uduk. Penasaran ingin bisa membuatnya di rumah? Ketoprak mungkin akan mengingatkan Anda pada lawakan.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Ketoprak ala Rumahan.
Petunjuk memasak Ketoprak ala Rumahan
- Untuk 1 porsinya.Dipiring, ulek bawang putih 1/2 dan cabe 3 buah. Tambahkan kacang, gula merah, garam. Ulek kembali..
- Tambahkan air, sampai kekentalan bumbu yg diinginkan. Jgn lupa cek rasa..
- Beri potongan lontong, tahu, toge, dan bihun. Aduk hingga rata. Lalu bisa pindahkan ke piring lain jika mau...
- Tambahkan kecap, kerupuk dan bawang goreng, sajikan..
Namun, dalam dunia kuliner, ketoprak tersebut adalah makanan khas dari ibu kota Jakarta. Di jalanan ibu kota, gerobak pedagangnya pun dapat Anda temukan hampir di semua tempat. Ketoprak kerap dijadikan makanan alternatif untuk sarapan, makan siang, hingga makan malam. Hari ini saya mau berbagi Resep sederhana, yaitu Resep dan cara membuat Ketoprak. Cara membuatnya sangat mudah, praktis dan yang pasti rasanya mantul, enak banget, seperti ketoprak di Abang - Abang.
Saat memasak Ketoprak ala Rumahan banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ketoprak ala Rumahan agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Ketoprak ala Rumahan untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Ketoprak ala Rumahan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Ketoprak ala Rumahan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Ketoprak ala Rumahan dengan benar. Selamat mencoba...!!!