Pasta Panggang. Pasta panggang ala Laachiz Foto: Azalia Amadea/Kumparan Sajian pasta memang sudah nyaman di lidah masyarakat Indonesia sejak lama. Makanan ini biasanya menjadi alternatif karbohidrat bagi mereka yang bosan dengan nasi atau mi. Enggak heran, kalau varian pasta di Tanah Air sudah beragam. Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Enggak heran, kalau varian pasta di Tanah Air sudah beragam. Pasta panggang kekinian ala Laachiz ini punya tekstur yang lembut, gurih, asin, creamy, dengan saus keju yang super banyak! #kumparanFood Resep pasta yang lagi viral ini banyak dicari orang, biasanya spaghetti yang ngumpet dibalik creamy nya saus krim keju, tapi kita buatkan kreasi lainnya seperti Pasta Creamy Panggang Brulee ini. Hari ini anak-anak mau pasta jadi kita sulap bahan yg ada di rumah jadi Spaghetti Bruleè.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Pasta Panggang menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Pasta Panggang seperti berikut:
- Anda butuhkan 300 gr Pasta yang sudah direbus.
- Siapkan 200 gr Keju Cheddar Parut.
- Anda butuhkan 100 gr Keju Mozzarela Parut.
- Anda butuhkan Oregano secukupnya untuk hiasan.
- Anda butuhkan Saus Daging Tomat.
- Sediakan 250 gr Daging Cincang.
- Anda butuhkan 2 buah Tomat Cincang.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih Cincang.
- Siapkan 1 Buah Bawang Bombay Cincang.
- Sediakan 250 gr Saus Spagetti.
- Siapkan 5 sdm Saus Tomat.
- Siapkan 1 sdm Minyak Zaitun.
- Siapkan secukupnya Lada, garam & gula.
- Anda butuhkan Saus Bechamel.
- Siapkan 1 Sdm Mentega/Margarin.
- Anda butuhkan 2 Sdm Tepung Terigu.
- Siapkan 250 ml Susu Full Cream.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Ayam.
- Sediakan 35 gr Keju Parut.
- Anda butuhkan secukupnya Lada, garam & gula.
ID - Resep Pasta Panggang, rekomendasi menu sarapan yang enak untuk akhir pekan. Saat akhir pekan dan di rumah saja, menu sarapan lezat ini bisa menjadi pilihan. Pasta Panggang Saus Keju Kemarin si kakak beli makaroni scotel. Tadi pagi kakak minta dibuatkan makaroni.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana meracik Pasta Panggang.
Cara meracik Pasta Panggang
- Kita buat saus daging, tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum lalu masukan bawang bombay tumis sebentar. Masukan Tomat cincang ke dalam tumisan bawang aduk-aduk lalu masukan daging tumis hingga semua layu dan daging matang, lalu masukan sisa bahan aduk terus beri air jika terlalu kental. Setelah matang sisihkan.
- Untuk saus putih, lelehkan mentega lalu masukan tepung aduk-aduk dengan api kecil hingga rata lalu masukan susu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal lalukan hingga semua tercampur rata. Setelah tercampur masukan seluruh sisa bahan aduk terus hingga mengental dan meletup lalu matikan kompor.
- Untuk penyusunan, atur pasta yg sudah direbus pada alumunium atau pinggan anti panas lalu siram dengan saus daging ratakan. Kemudian siram dengan saus bechamel ratakan terakhir beri keju cheddar & mozzarella parut. Terakhir taburi sedikit oregano bubuk untuk hiasan diatas pasta panggang.
- Masukan pasta ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 250 derajat celciusselama 15 menit dengan api atas atau hingga cukup terbakar topping dari pastanya.
Pas banget nih kalau kamu adalah fans berat keju. Yuk coba buat sendiri di rumah! Yukss kita buat dulu, mudah kok. Lihat juga resep Macaroni schotel panggang enak lainnya! Ingin makan pasta ala cafe, cobalah resep macaroni schotel panggang dari rumah.
Saat memasak Pasta Panggang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Pasta Panggang agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk masak Pasta Panggang agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pasta Panggang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Pasta Panggang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pasta Panggang dengan benar. Selamat mencoba...!!!