Sambal tempe terong & pete. Bahan-bahan: Terong dan tempe Bumbu: Bawang merah dan bawang putih. Goreng tempe dan terong terlebih dahulu kemudian goreng bumbu sambal : duo bawang, Lombok, tomat, terasi juga kemiri lalu uleg sampai sambal halus. Sambal terong yang enak, gurih dan pedas sekarang sudah siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat serta lauk lainnya yang menambah kelezatan saat menyantapnya seperti tempe goreng, pindang goreng atau tahu goreng. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang. Salah satu hidangan pelengkap makan yang sangat cocok dipadukan dengan hampir semua jenis makanan seperti nasi, sayur, lalap, daging, seafood, dan masih banyak lagi. Resep ini akan memadukan sambal dengan terong, yang rasanya luar biasa lezat hingga mampu menggugah selera.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat memasak Sambal tempe terong & pete menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Sambal tempe terong & pete seperti berikut:
- Anda butuhkan 2 terong ungu ukuran kecil.
- Sediakan 1 papan tempe.
- Anda butuhkan Segengam pete kupas.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 cabe besar.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Anda butuhkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuhkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Urusan sambal, saya memang suka iseng. Kadang nyambal gak pakai terasi, tapi saya bubuhi teri nasi yang sudah digoreng. Atau terkadang saya memasukan tempe sekaligus dalam bahan sambal ketika digoreng. Kan mau nulis resep sambal terong bakar.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana meramu Sambal tempe terong & pete.
Langkah-langkah meramu Sambal tempe terong & pete
- Cuci bersih terong dan pete.potong2 terong & tempe..
- Goreng masing2 terong,tempe dan pete..
- Blender bumbu halus & sedikit minyak goreng.tambahkan garam & gula,tumis bumbu sampai berubah warna dan keluar minyak nya..
- Matikan api,tunggu sampai uap panas nya hilang,baru masukkan bahan2 yang sudah di goreng tadi..
Angkat, tuang ke dalam cobek, tambahkan garam dan kaldu bubuk dan ulek halus. Resep Balado Terong - Terong yang dimasak dengan bumbu balado ini sebenarnya merupakan kategori masakan rumahan yang sederhana. Walaupun begitu, balado terong yang sering disebut sambal goreng terong ini selalu menggoda kita untuk menyantapnya dengan nasi yang banyak. Sambal terong ungu cukup nikmat disantap dengan nasi putih hangat dengan beberapa masakan daerah lainnya, seperti halnya tempe orek, ngomong soal bahan olahan yang disebut tempe ini memang cukup sulit menemukan yang benar benar asi dan tanpa campuran, jika mau bunda bisa kok bikin sendiri, nih lihat proses pembuatan tempe. Setelah sebelumnya kami membahas tentang Resep Terong Tumis Kecap yang simple dan lezat.
Saat memasak Sambal tempe terong & pete banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sambal tempe terong & pete agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips memasak Sambal tempe terong & pete agar memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah aksi yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sambal tempe terong & pete yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Sambal tempe terong & pete, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sambal tempe terong & pete dengan benar. Selamat mencoba...!!!