Lakso Bangka. Makanan khas Bangka yang satu ini, buatnya tidak susah dan menjadi icon kuliner Pulau Bangka. Resep dan Cara Membuat Lakso Bangka Laksa mempunyai beberapa jenis dan memiliki karakteristik yang berbeda, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lakso Bangka Kamu juga bisa tambahkan sedikit sambal dan potongan daging ayam suwir agar rasanya semakin nikmat. Makanan khas bangka yang jadi favorit, selalu coba untuk buat dan akhirnya enak juga. Lakso is also known as Laksa, a traditional dish South East Asia, which Bangka Island Indonesia belong to.

Menu masakan rumahan: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Lakso Bangka menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Lakso Bangka adalah:

  1. Anda butuhkan Lakso.
  2. Sediakan 250 gr tepung beras.
  3. Sediakan 150 gr sagu tani.
  4. Sediakan 700 ml air.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Anda butuhkan Kuah.
  7. Sediakan 1 liter santan cair.
  8. Siapkan 500 ml santan kental.
  9. Anda butuhkan 300 gr daging ikan tenggiri.
  10. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan 2 batang sereh keprek.
  12. Anda butuhkan 1 sdm garam.
  13. Anda butuhkan 2 sdt gula.
  14. Sediakan Bumbu halus.
  15. Siapkan 10 butir bawang merah.
  16. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  17. Siapkan 3 cabe merah keriting.
  18. Sediakan 1 sdm + 1/4 sdt kunyit bubuk.
  19. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
  20. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  21. Siapkan Pelengkap.
  22. Anda butuhkan Secukupnya bawang merah goreng.
  23. Sediakan Secukupnya jeruk nipis.
  24. Sediakan Secukupnya cabe rawit uleg.

If you are overseas and get home sick, you just improve to cook as authentic as. Masakan Lakso terbuat dari tepung beras atau tepung sagu. Makanan khas Bangka ini memiliki rasa yang nikmat dan gurih. Lakso memiliki tampilan yang sama seperti mie bakso.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana meramu Lakso Bangka.

Langkah-langkah meracik Lakso Bangka

  1. Campur tepung beras, air, garam aduk rata, nyalakan api masak hingga mengental, diamkan hingga hangat, masukan sagu aduk rata. Siapkan air rebusan, cetak adonan dengan pengerik ikan/potato ricer lubang agak besar, rebus hingga adonan mengembang tanda sudah matang, letakan di daun pisang yang sudah dibersihkan.
  2. Blender ikan dengan sebagian santan, sisihkan. Masukan sisa santan, bumbu halus, daun salam, sereh masak hingga bumbu matang, masukan ikan, garam, gula, masak hingga ikan matang, masukan santan kental, biarkan mendidih koreksi rasa..
  3. Letakan 1 porsi lakso di mangkok saji, tuang kuah, beri bawang goreng diatasnya disajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal cabe rawit uleg..

Namun, lakso memiliki tampilan kuah santan yang terbuat dari ikan. Tampilannya mirip dengan mie bakso namun lakso terbuat dari bahan tepung beras sehingga teksturnya menjadi lebih kenyal. Resep lakso Bangka yang membuatnya menjadi unik adalah penyajiannya bersama kuah santan yang kaya akan bumbu rempah. Lakso adalah satu makanan khas bangka yang sudah sejak duu. Dengan mie lembut sedikit kenyal berwarna putih disirami kuah santan kuning berbumbu ikan terasa begitu gurih.

Saat memasak Lakso Bangka banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lakso Bangka agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Lakso Bangka agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah tindakan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lakso Bangka yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lakso Bangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lakso Bangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!