Kepiting / Rajungan Saus Padang. Yummy bangeet rasanya aluss di lidah😋 Fizhra Hasan Al-Rasyid. Nah kali ini sy mau share resep kepiting saus padang ala saya. Ini tuh buat nya simple dan gampang bang. indah widi. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kepiting / Rajungan Saus Padang Meskipun sering disamakan dengan kepiting, rupanya rajungan memiliki capit yang lebih panjang dan warna cangkang yang lebih menarik. Kepiting saus padang Maapkeun fotonya ambyar langsung di eksekusi soalnya gk sabarrrrrrr. Lihat juga resep Rajungan/Kepiting Saos Padang Pedas enak lainnya!

Menu mpasi: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Kepiting / Rajungan Saus Padang yaitu:

  1. Siapkan 6 ekor kepiting/rajungan.
  2. Anda butuhkan 1 bh bawang bombay ukuran kecil, iris tebal.
  3. Sediakan Saus tomat.
  4. Siapkan Saus sambal.
  5. Sediakan Saus tiram.
  6. Anda butuhkan 1 bh telur, kocok lepas.
  7. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa.
  9. Anda butuhkan 1 sdt Gula.
  10. Anda butuhkan Bumbu halus:.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuhkan 15 cabe rawit merah.

Lihat juga resep Kepiting saus tiram enak lainnya! Resep Kepiting Saus Padang - Penggemar berat masakan seafood khususnya kepiting, saatnya mencoba resep kepiting saus Padang ala restoran ini di rumah. Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meramu Kepiting / Rajungan Saus Padang.

Petunjuk meracik Kepiting / Rajungan Saus Padang

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih kepiting / rajungan. Rebus +- 15 menit. Sisihkan.
  2. Haluskan bumbu halus. Iris bawang bombay. Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang bombay..
  3. Aduk-aduk sampai bawang bombay harum. Masukkan bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Setelah itu masukkan telur yg sudah dikocok lepas..
  4. Aduk-aduk sampai tercampur rata..
  5. Tambahkan saus sambal, saus tomat, saus siram dan sedikit air. Aduk..
  6. Masukkan garam, penyedap rasa, dan gula. Tes rasa. Kalau dirasa udah pas, masukkan kepiting / rajungan. Aduk biarkan sampai mendidih..
  7. Siap dihidangkan..

Jika kepiting sudah tidak bergerak lagi, masukkan ke dalam air dingin dan bersihkan insang serta kotoran yang ada di dalamnya. Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. Selain dimasak utuh, rajungan dan kepiting bisa diambil dagingnya saja untuk jadi siomay, bakso lo hian, ditumis, dibuat campuran nasi goreng atau sup, hingga digoreng tepung. Kepiting Saus Padang (Chili Crab) Di rumah yang doyan banget sama kepiting cuman saya. Si Papin, suka tapi gak suka suka amat *nah loh*.

Saat memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara masak Kepiting / Rajungan Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah kegiatan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kepiting / Rajungan Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kepiting / Rajungan Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!