Tahu Tek Surabaya. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek. Selain tahu goreng, di sajian ini terdapat telur, kentang, tauge, dan lontong. Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Yuk langsung saja simak resep tahu tek sederhana berikut ini. Tahu Tek Gratis di Jalan Dharmahusada, sebrange konter hp jos gandos atau sebelahe Zangrandi Dharmahusada. Wes dibayari Karo orang baik di @kitabisacom untuk warga tidak mampu," ujar tim kitabisa.com.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat memasak Tahu Tek Surabaya menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Tahu Tek Surabaya yaitu:
- Siapkan 225 gr tahu.
- Siapkan 70 gr kacang tanah.
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 sdm petis udang.
- Sediakan 7 cabai rawit, sesuai selera.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Anda butuhkan Kecap manis.
- Anda butuhkan Garam.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan Lontong.
- Siapkan Krupuk.
- Siapkan Bawang goreng.
- Anda butuhkan secukupnya Cambah pendek.
Tahu Tek-tek Surabaya Perpaduan antara saus kacang dan petis udang surabaya yang khas banget. Salah satu pilihan untuk melengkapi rangkaian Legenda Kuliner adalah dengan hidangan tahu tek telor yang adalah salah satu makanan khas Surabaya dengan bahan baku tahu selain tahu campur. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang (seperti acar), lalu setelah disiram dengan saus kacang dengan campuran petis di atasnya, ditaburkan kerupuk.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Tahu Tek Surabaya.
Cara memasak Tahu Tek Surabaya
- Goreng tahu sampai berkulit. Sisihkan. Goreng kentang sampai matang kemudian goreng juga kacang tanah.
- Haluskan atau uleg kacang tanah goreng, bawang putih, petis udang, cabai rawit, gula merah dan garam. Beri air secukupnya.
- Tambahkan kecap dan garam. Uleg lagi sampai bumbu kacang halus dan tercampur rata.
- Tata lontong diatas piring saji, beri irisan tahu goreng dan kentang goreng. Siram dengan bumbu kacang. Taburi bawang goreng dan cambah pendek. Sajikan dengan krupuk.
Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Gado Gado & Tahu Tek Surabaya - Pedungan. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Gado Gado & Tahu Tek Surabaya - Pedungan. Tahu tek asli Surabaya ini sangat pas untuk dijadikan menu sarapan. Menu ini dapat dibilang satu rumpun dengan ketoprak di Jakarta, dan kupat tahu di Jawa Barat yang sama-sama sering dijadikan menu untuk sarapan di pagi hari.
Saat memasak Tahu Tek Surabaya banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Tahu Tek Surabaya agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Tahu Tek Surabaya untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tahu Tek Surabaya yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Tahu Tek Surabaya, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tahu Tek Surabaya dengan benar. Selamat mencoba...!!!