Cumi Udang Saus Padang. Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu masakan sunda: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Cumi Udang Saus Padang menggunakan 23 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Cumi Udang Saus Padang yaitu:

1. Anda butuhkan 500 gr cumi.
2. Anda butuhkan 250 gr udang.
3. Anda butuhkan 1 buah jagung manis.
4. Siapkan 2 batang daun bawang.
5. Anda butuhkan 5 lbr daun jeruk.
6. Anda butuhkan 1 buah bawang bombay.
7. Sediakan 1 batang sereh (geprek, ikat).
8. Siapkan 1 sdt soda kue.
9. Siapkan 4 sdm saus tiram.
10. Siapkan 9 sdm saus tomat.
11. Anda butuhkan 3 sdm minyak goreng.
12. Sediakan 150 ml air.
13. Sediakan 1/2 sdt merica.
14. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
15. Siapkan 4 buah cabai keriting merah.
16. Anda butuhkan Secukupnya garam.
17. Anda butuhkan Secukupnya gula.
18. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
19. Anda butuhkan Bahan Bumbu Halus:.
20. Siapkan 10 siung bawang merah.
21. Siapkan 5 siung bawang putih.
22. Anda butuhkan 15 buah cabai keriting merah.
23. Siapkan 5 cm jahe.

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana membuat Cumi Udang Saus Padang.

Petunjuk membuat Cumi Udang Saus Padang

1. Bersihkan cumi lalu potong2 kurleb 1,5 cm. Rendam dalam larutan soda kue dan garam selama 15 menit tujuannya agar cumi tdk alot pada saat di masak.
2. Bersihkan udang sisakan kulit ekor lalu lumuri dg air jeruk nipis. Sisihkan.
3. Potong2 jagung, belah 2 lalu rebus sampai matang. Sisihkan.
4. Potong kasar bawang bombay, potong panjang daun bawang, iris serong cabai keriting merah..
5. Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis dg minyak tambahkan bawang bombay tumis2 sampai harum, masukkan daun jeruk dan sereh lalu tambahkan air masak sampai mendidih.
6. Setelah mendidih masukkan saus tiram, saus tomat, merica, garam, gula, kaldu jamur lalu koreksi rasa.
7. Masukkan udang, cumi dan potongan jagung masak sampai udang cumi matang dan kuah mengental. Lalu beri perasan air jeruk nipis aduk sampai merata.
8. Matikan kompor lalu beri potongan daun bawang dan cabai merah. Aduk2 sampai merata..
9. Plating di piring, cumi udang saus padang siap disajikan 😉.

Saat memasak Cumi Udang Saus Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Cumi Udang Saus Padang agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Cumi Udang Saus Padang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aktivitas yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Cumi Udang Saus Padang yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Cumi Udang Saus Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Udang Saus Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!