Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan. Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan menggunakan 26 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan yaitu:

  1. Sediakan Bahan utama.
  2. Siapkan 1/4 kg Cumi segar.
  3. Sediakan 1/2 kg Kerang hijau.
  4. Anda butuhkan 2 buah jagung manis.
  5. Anda butuhkan Marinasi.
  6. Anda butuhkan secukupnya Jeruk nipis + garam.
  7. Anda butuhkan Bumbu halus.
  8. Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Sediakan 10 buah cabe keriting.
  11. Anda butuhkan 6 buah cabe rawit merah.
  12. Sediakan 2 sdm minyak.
  13. Siapkan Bumbu cemplung.
  14. Anda butuhkan 1 batang sereh (digeprek).
  15. Anda butuhkan 1 jempol jahe (digeprek).
  16. Siapkan 1 batang daun bawang.
  17. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  18. Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
  19. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
  20. Siapkan Saus.
  21. Sediakan 3 sdm saus cabe (saya pakai dalmonte).
  22. Anda butuhkan 3 sdm saus tomat (saya pakai dalmonte).
  23. Siapkan 2 sdm saus tiram (saya pakai saori).
  24. Anda butuhkan 2 sdm air asam jawa.
  25. Anda butuhkan Penyedap.
  26. Sediakan secukupnya Gula, garam, merica bubuk.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuat Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan.

Langkah-langkah memasak Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan

  1. Cuci bersih cumi. Lalu potong2 (ukuran sesuai selera). Kemudian marinasi dengan garam dan jeruk nipis selama 15menit. Setelah 15 menit dibilas dengan air bersih dan tiriskan..
  2. Cuci bersih kerang. Lalu rebus selama kurleb 5 menit dengan air garam. Tiriskan..
  3. Buat bumbu halus. Blender cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
  4. Panaskan wajan, tumis bumbu halus dan masukan sereh, daun jeruk, jahe dan bawang bombay, tumis sampai harum dan bumbu berubah warna (matang)..
  5. Masukan saus cabe, saus tomat, saus tiram dan air asam jawa. Tes rasa, lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk secukupnya..
  6. Tambahkan air secukupnya (untuk rebus jagung). Masukan jagung, kemudian cumi, aduk aduk sampai mereka matang..
  7. Kalo jagung dan cumi dirasa udah mateng, masukin deh kerang. Aduk aduk sampe bumbu nya merata..
  8. Angkat-sajikan. Kalo aku di taroh di atas daun pisang, biar makannya berasa kayak di resto2nya. Diambrekin gituh. Wkwk.

Saat memasak Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah tindakan yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kerang hijau + cumi saus padang ala seafood kiloan dengan benar. Selamat mencoba...!!!