Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis. Begini cara memasak cumi yang benar agar empuk dan tidak alot. Resep dan cara memasak cumi dan tips menghilangkan bau amis. Jangan lupa like, subscribe, comment and share. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Ini disebabkan karena tingginya kandungan protein yang.
Dimana biasanya cumi masih bau amis atau dagingnya tidak empuk dan masih alot.
Dimana untuk mengenali cumi yang baik anda bisa melihat ciri-ciri yang kami sajikan ini, dimana mata cumi masih bersih, daging tidak kemerahan, tidak busuk, kulit ari tidak rusak, daging padat dan masih kenyal.
Menu sarapan: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis seperti berikut:
- Sediakan 500 gr cumi (ditimbang setelah di bersihkan dan dipotong potong).
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 1 bonggol jagung muda.
- Anda butuhkan Beberapa lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 buah cabe besar.
- Siapkan 1 ruas kecil jahe di geprek.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 Sdm saus tiram.
- Sediakan 150 ml air+100 ml air.
- Siapkan 2 sdt tepung maizena.
- Anda butuhkan 1 sdm gula.
- Sediakan 1/4 sdt garam+ 1/2 sdt garam(koreksi rasa).
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
- Anda butuhkan Bumbu halus:.
- Anda butuhkan 3 butir bawang merah (ukuran besar).
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Anda butuhkan 8 buah cabe keriting.
Cara Mudah Membuat Resep Cumi Saus Tiram Pedas dan Enak. Pada umumnya resep masakan di Indonesia memang kaya dengan citarasanya yang khas yang merupakan perpaduan berbagai macam bumbu dasar. Bahkan untuk masakan yang sebenarnya bukan dari negara kita pun biasanya sudah. Bentuk tubuh cumi-cumi seperti pipa, dan mempunyai tekstur yang kenyal.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana meramu Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis.
Cara meramu Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis
- Rebus jagung sampai empuk.
- Bersihkan cumi,potong potong. Marinasi cumi dengan 1 buah jeruk nipis+ 1sdt garam. Remas remas sebentar kemudian masukkan ke kulkas selama 20 menit kemudian cuci bersih lagi.
- Blender bumbu halus. Tumis dan masukkan jahe, serai, daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang. Masukkan bawang bombay, air 150 ml, semua jenis saus, jagung,garam, gula,merica, kaldu bubuk..
- Masukkan cumi, langsung ganti api ke yang paling besar. Masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan dengan 100 ml air. Kalau mau kuahnya lebih kental, air bisa di kurangi jadi 50 ml..
- Masak cumi jangan lebih dari 5 menit ketika cumi masuk dan mendidih. Kalau lebih dari itu biasanya cumi akan alot dan keras seperti makan sendal jepit. Terakhir koreksi rasa..
- Cumi siap di sajikan. Tips memasak cumi agar tidak alot dan bau amis kunjungi youtube @Smart Mama Vlog.
Membersihkan cumi tepat tentunya membuat olahan cumi terhindari dari bau amis dan membuat masakan Cumi-cumi tidak bisa dimasak terlalu lama, ini yang bisa menyebabkan cumi tidak empuk dan bisa menjadi alot. Kuncinya, cumi tidak boleh dimasak terlalu lama. Makin lama, teksturnya bukan makin lembut, tapi justru makin alot. Jadi, berapa lama kita sebaiknya memasak cumi? Baca Juga : Resep Cumi Goreng Mentega Yang Enak Ini Bikin Keluarga Betah Di Meja Makan.
Saat memasak Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Saus Padang enak empuk kenyal tidak alot dan tidak bau amis dengan benar. Selamat mencoba...!!!