Cumi Saos Padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda? Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya. Resep cumi saus padang - resep masakan padang : berikut kami sajikan resep cumi saus padang yang lezat dan enak dari padang. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD
Menu masakan sederhana: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Cumi Saos Padang menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Cumi Saos Padang yaitu:
- Sediakan 250-300 gr Cumi (boleh diganti Udang).
- Anda butuhkan Bumbu halus: 7 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 6 cabai keriting, 1 buah kemiri.
- Sediakan 3 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 2 sdm saus cabai (sesuai selera).
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Anda butuhkan 2 sdm larutan asem jawa (bisa diganti dengan lemon/jeruk nipis).
- Anda butuhkan 1 buah cabai merah besar.
- Sediakan 2 cm jahe, digeprek.
- Anda butuhkan 1 siung bawang bombay, iris tipis.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 200-300 ml air hangat.
- Anda butuhkan Bumbu dapur: garam, lada bubuk, gula, dan kaldu jamur.
Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET. Pelengkap santapan seafood Anda ialah cumi-cumi segar yang berkualitas dari Bandar Djakarta. Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar. Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana meramu Cumi Saos Padang.
Cara meramu Cumi Saos Padang
- Bersihkan cumi dan buang kotorannya. Kemudian cuci bersih..
- Rendam cumi di air hangat agar tidak alot. Sebentar saja sekitar 5-7 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan, lalu potong menjadi beberapa bagian..
- Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan. Kemudian panaskan wajan, tuang 3-4 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis, tumis sebentar..
- Kemudian tambahkan cabai yang sudah diiris, serai yang sudah digeprek dan diikat, daun jeruk, 2 cm jahe yang digeprek, tumis sebentar..
- Kemudian tambahkan 200 ml air hangat. Dilanjutkan dengan tambahkan 2 sdm saus tomat, 2 sdm saus cabai, 2 sdm saus tiram, 1 sdm larutan asem jawa atau bisa diganti dengan lemon. Aduk dan tunggu sampai air sedikit mendidih..
- Masukkan cumi yang sudah dipotong-potong..
- Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Test rasanya..
- Terakhir, masukkan daun bawang. Masak sebentar..
- Jadi deh, cumi saos padang ala resto!.
Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu penyedap rasa.
Saat memasak Cumi Saos Padang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Cumi Saos Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips memasak Cumi Saos Padang untuk mendapatkan hasil yang mantap
Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Cumi Saos Padang yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Cumi Saos Padang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Cumi Saos Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!