Kue lumpur kentang berbentuk semangka. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Hidangan ini terbilang cukup mudah untuk dibuat karena selain bahan-bahannya yang mudah untuk dijumpai, pembuatannya pun cukup praktis. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Kue lumpur kentang berbentuk semangka menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue lumpur kentang berbentuk semangka yaitu:
- Anda butuhkan 500 gr Kentang rebus.
- Anda butuhkan 100 gr Gula.
- Sediakan 2 biji Telor.
- Sediakan Margarine 150gr (dipanaskan).
- Sediakan sejumput Vanili & garam.
- Siapkan Tepung terigu 250gr (segitiga biru).
- Siapkan Santan kental 200 ml (bisa pakai santan kara).
- Siapkan Pasta pandan (pewarna makanan).
- Siapkan Pewarna makanan merah.
- Anda butuhkan Kismis.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur kesukaan Anda. rasanya tidak diragukan lagi kelezatannya. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Karena dengan langkah yang mudah, tanpa perlu pandai memasak pun Anda bisa membuatnya di rumah.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Kue lumpur kentang berbentuk semangka.
Cara membuat Kue lumpur kentang berbentuk semangka
- Rebus kentang terlebih dahulu hingga empuk lalu di tumbuk atau di blender sampai halus..
- Pecahkan 2 telor diwadah lalu masukkan gula, vanili, garam, Setelah dimasukkan lalu di kocok sampai gula halus, Setelah telor dan gula dikocok lalu masukkan kentang dan tepung terigu lalu diaduk sampai merata,.
- Setelah merata lalu masukkan santan diaduk sampai merata dan terakhir masukkan margarine yang sudah di panaskan dan diaduk hingga merata..
- Lalu adonan kue lumpur di bagi menjadi 3 wadah lalu masukkan pewarna makanan 2 tetes saja agar warna tidak terlalu pekat..
- Saya memakai loyang bulat lalu oleskan dengab margarine agar tidak lengket lalu cetakan pertama masukkan adonan yang bewarna hijau pandan, lalu masukkan ke tempat kukus tunggu 10 menit, lalu cetakan kedua masukka adonan yang bewarna putih(adonan asli), lalu kukus 10menit dan cetakan yang terakhir masukkan adonan yang bewarna merah dan taburi kismis diatasnya, dan di kukus 10 menit..
- Setelah kue lumpurnya jadi diamkan terlebih dahulu hingga dingin lalu dipotong seperti pizza..
- Tadaaaa..... Akhirnya kue lumpur semangka jadi. Semoga kalian sukaaa ya..
Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia. Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Namun sayangnya terkadang kue lumpur yang dijajakan dipasar tradisional kurang enak karena harga jual juga tidak. Resep Kue Lumpur Kentang Keju - Enak dan lembut juga wangi aromanya sehingga sangat sedap untuk disantap. Kue basah tradisional yang enak dan populer dengan sebutan kue lumpur ini memiliki khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Saat memasak Kue lumpur kentang berbentuk semangka banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kue lumpur kentang berbentuk semangka agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips membuat Kue lumpur kentang berbentuk semangka agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue lumpur kentang berbentuk semangka yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue lumpur kentang berbentuk semangka, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lumpur kentang berbentuk semangka dengan benar. Selamat mencoba...!!!