Kue Lumpur Kentang 2 Telur. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Kocok telur dan gula dengan mikser kecepatan sedang hingga gula larut. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang 2 Telur menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang 2 Telur yaitu:
- Sediakan 75 gram terigu.
- Siapkan seujung sendok vanili.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan seujung sendok garam.
- Sediakan 100 gram kentang.
- Sediakan 65 gram gula.
- Siapkan 25 gram mentega.
- Anda butuhkan 175 ml santan.
- Siapkan secukupnya Kismis.
- Sediakan 2 butir Telur.
Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama. Resep Kue Lumpur - Varian kue basah saat ini sudah banyak. sebagai salah satu produk kue basah, kue lumpur punya segudang rasa yang tak kalah nikmat dengan kue lainnya. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 11 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Lumpur Kentang 2 Telur.
Petunjuk meracik Kue Lumpur Kentang 2 Telur
- Potong kentang ukuran dadu, rebus sampai matang, lalu tumbuk sampai halus, sisihkan..
- Cairkan mentega, lalu sisihkan..
- Campur terigu dengan mentega cair sampai berbulir, lalu masukkan gula, aduk sampai rata..
- Masukkan santan dan telur dan aduk sampai rata..
- Oleskan cetakan kue lumpur dengan mentega, panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil..
- Tuang adonan ke dalam cetakan sebanyak 1 sendok sayur..
- Masak sampai kue lumpur setengah matang, lalu taruh 3 pcs kisimis diatasnya, kemudian baru tutup cetakannya..
- Setelah matang angkat dari cetakan, dan kue lumpur siap dihidangkan..
- TIPS 1 : Agar tampilan kue lumpur lebih cantik, sebaiknya menggunakan cetakan kue lumpur 12 lubang, agar bentuknya lebih berisi..
- TIPS 2 : Jika ingin warna kue lumpur menjadi kuning, bisa diteteskan pewarna makanan sebanyak 2 tetes..
- .
Telur, gula dan garam dimixer hingga tercampur sempurna. Kentang dimasukkan lalu menyusul terigu, santan dan air secara perlahan sambil diaduk. Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Jajanan satu ini sukar ditemui di pasaran padahal makanan ini memiliki rasa yang amat lembut dimana bagian tengahnya diberi taburan kismis.
Saat memasak Kue Lumpur Kentang 2 Telur banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Kue Lumpur Kentang 2 Telur agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Kue Lumpur Kentang 2 Telur agar mendapatkan hasil yang sempurna
Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang 2 Telur yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lumpur Kentang 2 Telur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang 2 Telur dengan benar. Selamat mencoba...!!!