Kue lumpur kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue lumpur kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Kue lumpur kentang menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Kue lumpur kentang yaitu:

  1. Siapkan 500 gram kentang kukus.
  2. Sediakan 250 gram gula pasir.
  3. Siapkan 250 gram tepung terigu (me : segitiga biru).
  4. Siapkan 2 butir telur putihnya 1 saja.
  5. Siapkan 500 cc santan.
  6. Siapkan 125 gram blue band.
  7. Anda butuhkan 1/2 sdt vanili.
  8. Siapkan 1/4 sdt garam.
  9. Anda butuhkan secukupnya minyak goreng.
  10. Sediakan Topping :.
  11. Sediakan Kismis secukupnya (bisa buah nangka masak iris tipis / keju).

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Kue lumpur kentang.

Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang

  1. Siapkan semua bahan, kentang kukus haluskan. Lelehkan blue band sisihkan..
  2. Santan masak sampai mendidih dinginkan. Campur gula pasir, garam, vanili, telur. Aduk sampai rata masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan terigu serta santan..
  3. Terakhir tambahkan blue band cair, aduk sampai tercampur rata. Siapkan cetakan lumpur diatas api kecil olesi dengan minyak goreng tuang adonan..
  4. Tutup beberapa saat, beri topping (sesuai selera, me : kismis). Tutup kembali beberapa saat..
  5. Setelah matang angkat satu persatu sampai adonan habis. Kue Lumpur Kentang siap dinikmati untuk menemani minum teh..

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.

Saat memasak Kue lumpur kentang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue lumpur kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips memasak Kue lumpur kentang untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue lumpur kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue lumpur kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue lumpur kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!