Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Menu sarapan: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Anda butuhkan 250 gr Kentang, kukus lalu haluskan.
  2. Siapkan 250 gr Tepung Terigu Serbaguna.
  3. Anda butuhkan 225 gr Gula Pasir.
  4. Siapkan 500 ml Santan.
  5. Siapkan 5 sdm Susu Bubuk.
  6. Sediakan 65 gr Margarin, cairkan.
  7. Anda butuhkan 1/4 sdt Vanili Cair.
  8. Sediakan 1/4 sdt Garam.
  9. Siapkan 1 Putih Telur.
  10. Anda butuhkan 2 Kuning Telur.
  11. Siapkan 1 lbr Daun Pandan.
  12. Siapkan secukupnya Pewarna Kuning.
  13. Siapkan Topping.
  14. Anda butuhkan secukupnya Kismis.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Lumpur Kentang.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Siapkan bahan dan wadah..
  2. Siapkan panci, masukkan santan dan daun pandan. Rebus hingga mendidih sambil tetap terus diaduk. Angkat, sisihkan..
  3. Kocok telur dan gula dengan mixer kecepatan sedang sampai gula menjadi larut..
  4. Masukkan kentang, tepung terigu serbaguna, susu bubuk, garam dan vanili. Lanjutkan mixer dengan kecepatan rendah, sambil dituangkan santan sedikit demi sedikit hingga santan habis..
  5. Tuang margarin yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Kocok rata..
  6. Panaskan cetakan kue lumpur, beri olesan margarin ke dalam cetakan..
  7. Tuang adonan ke dalam cetakan kurang lebih 3/4 dari cetakan. Tutup cetakan dan masak dengan api kecil hingga 1/2 matang..
  8. Buka tutup cetakan, beri kismis diatas adonan sebagai topping. Tutup kembali cetakan, masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis..
  9. Angkat dan sajikan..

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!