Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Siapkan 250 ml air.
  2. Sediakan 100 gram Margarin.
  3. Anda butuhkan 200 tepung terigu protein tinggi rendah.
  4. Siapkan 300 gram kentang, kukus dan haluskan.
  5. Anda butuhkan 200 gula pasir.
  6. Siapkan 6 butir telur.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
  9. Siapkan 500 ml santan.
  10. Anda butuhkan secukupnya Kismis.
  11. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk olesan.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana meracik Kue Lumpur Kentang.

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Didihkan air, margarin dan garam.
  2. Tambahkan tepung terigu aduk rata sampai adonan tdk lengket di wajan.
  3. Tambahkan kentang gula pasir dan vanili aduk rata, angkat wajan dari kompor, biarkan adonan sampai dingin..
  4. Tambahkan telur satu persatu kocok menggunakan mixer dengan speed rendah..
  5. Setelah tercampur rata tambahkan santan sedikit-sedikit dan kocok pelan2 lakukan sampai santan habis..
  6. Panaskan loyang lalu olesi dgn minyak goreng, tuang adonan satu sendok sayur, kecil api dan tutup loyang, setelah setengah matang tambahkan kismis kemudian tutup hingga kue matang..
  7. Setelah matang angkat kue dari loyang.

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Kue Lumpur Kentang agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah kegiatan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!