Lumpur kentang empuk. Selanjutnya, potong-potong kentang dengan menggunakan pisau diatas tatakan. Potong dengan asal saja yang terpenting anda akan lebih mudah untuk mengolah kentang nantinya. Kemudian rebus air dalam wadah atau panci dan masukkan kentang kedalamnya. Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Lihat juga resep Kue Lumpur Kentang enak lainnya! Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Porsi Besar.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Lumpur kentang empuk menggunakan 8 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lumpur kentang empuk seperti berikut:
- Sediakan 500 gr kentang.
- Anda butuhkan 250 gr tepung terigu.
- Sediakan 250 gr gula pasir.
- Siapkan 2 santan kara + 500ml air.
- Anda butuhkan 2 butir telur.
- Sediakan Topping :.
- Sediakan Keju, mesis.
- Sediakan Secukupnya margarin buat olesan.
Kukus kentang hingga matang dan empuk. Campur seluruh bahan, kentang, tepung, telur, margarin, vanili dan tuangkan santan secara perlahan sambil terus diaduk menggunakan whisk. Pastikan adonan Anda tercampur sempurna, tidak ada yang menggumpal atau bergerindil. Kue lumpur merupakan jajanan pasar tradisional yang memanjakan lidah, dengan bahan dasar kentang dan santan.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuat Lumpur kentang empuk.
Petunjuk membuat Lumpur kentang empuk
- Cuci bersih kentang potongĀ² lalu rebus, boleh juga dikukus.. setelah empuk, haluskan..
- Blender kentang, santan, gula pasir, dan telur...
- Setelah halus, tuang adonan kentang ke dalam tepung terigu, aduk hingga rata...
- Panaskan cetakan, olesin margarin.. tuang adonan ke dalam cetakan, ketika setengah matang taburin toping, setelah sudah tutup sebentar...
- Setelah matang angkat dan sajikan...
Dengan tekstur yang khas, rasa manis dengan sedikit cita rasa vanili menjadikan kue ini favorit semua kalangan. Kue lumpur termasuk ke dalam kategori makanan basah, jadi tidak bisa tahan terlalu lama dan lebih nikmat jika dinikmati saat masih segar. Baca Juga : Resep Bika Ambon Original Yang Empuk, Kenyal, dan Berongga Kue Lumpur umumnya identik dengan rasa kentang dan pandan yang lumer di mulut. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata.
Saat memasak Lumpur kentang empuk banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Lumpur kentang empuk agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Lumpur kentang empuk untuk memperoleh hasil yang maksimal
Memasak adalah kegiatan yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Lumpur kentang empuk yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Lumpur kentang empuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lumpur kentang empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!!