Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Kue Lumpur Kentang menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Kue Lumpur Kentang yaitu:

  1. Sediakan 2 butir telur utuh.
  2. Siapkan 250 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan.
  3. Sediakan 250 gram terigu.
  4. Sediakan 1 sdm susu bubuk.
  5. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk (aku ngga pakai).
  6. Anda butuhkan 450 ml santan kekentalan sedang.
  7. Sediakan 1/4 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 100 gram margarin, lelehkan.
  9. Anda butuhkan 2 tetes pasta cokelat.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana meracik Kue Lumpur Kentang.

Petunjuk membuat Kue Lumpur Kentang

  1. Kocok gula dan telur. Kosong hingga mengembang dan pucat..
  2. Masukkan kentang kukus yang sudah dihaluskan. Aduk rata..
  3. Tambahkan terigu dan susu bubuk. Aduk rata..
  4. Aduk santan dengan garam. Tuang santan-garam ke dalam campuran kentang, aduk rata..
  5. Terakhir, masukkan margarin cair, dan aduk hingga homogen..
  6. Nah.. berhubung aku ngga punya kismis, untuk topping, aku ambil 1 sdm adonan lumpur aku campurkan dengan 2 tetes pasta cokelat. Sekarang kita punya 2 adonan ya, adonan utama yang warna putih dan adonan cokelat untuk hiasan..
  7. Panaskan loyang kue lumpur dengan api sangat kecil. Tuang adonan putih hingga 3/4 penuh, teteskan adonan cokelat di tengahnya. Langsung tutup loyang. Masak hingga matang, tandanya permukaan kue sudah tak menempel lagi di tangan saat disentuh..
  8. Begitu matang, segera angkat kue dari loyang..

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat Kue Lumpur Kentang untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!