Mangut Lele. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Mangut Lele menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Mangut Lele seperti berikut:
- Sediakan 1/2 kg lele.
- Siapkan 2 genggam kemangi.
- Sediakan 10 biji cabe rawit.
- Sediakan 4 kotak tahu matang.
- Siapkan 2 biji cabe merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 2 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 1 ruas kunir.
- Siapkan 2 bungkus santan instan.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan Secukupnya gula.
- Anda butuhkan Secukupnya garam.
- Anda butuhkan Secukupnya penyedap.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele.
Petunjuk meracik Mangut Lele
- Bersihkan lele, goreng lalu tiriskan..
- Uleg semua bahan (cabe, bawang putih bawang merah, tomat, kunir, kemiri, geprek sereh) lalu tumis hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk, tumis kembali hingga layu, tambahkan air 4gelas..
- Jika sudah agak meletup letup, masukan santam lalu masukan lele dan tahu, kemudian tambahkan gula, garam, penyedap, test rasa hingga pas, terakhir masukan kemangi..
- Mangut lele siap di hidangkan.
Saat memasak Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Mangut Lele untuk memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!