Mangut Lele kemangi. Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Mangut Lele kemangi

Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Mangut Lele kemangi menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Mangut Lele kemangi seperti berikut:

  1. Sediakan 3 ekor lele.
  2. Sediakan 1 ikat kemangi.
  3. Siapkan 2 lembar daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  7. Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
  8. Anda butuhkan 1/2 bungkus santan kara.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas jari kencur.
  14. Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
  15. Siapkan 3 buah cabe keriting.
  16. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  18. Anda butuhkan 1/2 sdt garam.
  19. Anda butuhkan 1/4 sdt kaldu bubuk/jamur.
  20. Anda butuhkan 1/4 sdt merica.
  21. Anda butuhkan 1/2 sdt gula.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuat Mangut Lele kemangi.

Langkah-langkah membuat Mangut Lele kemangi

  1. Cuci bersih lele kemudian kerat²,lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit kemudian goreng,sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus,daun salam,lengkuas dan serai sampai harum beri bumbu lainnya,tambahkan air biarkan mendidih..
  3. Masukkan lele dan cabe rawit masak hingga air sedikit menyusut,jangan lupa koreksi rasa jika dirasa kurang boleh ditambahkan bumbu,terakhir masukkan kemangi..
  4. Siap disajikan dengan nasi hangat... yummy 🤤🤤😂.

Saat memasak Mangut Lele kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mangut Lele kemangi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Mangut Lele kemangi agar mendapatkan hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Mangut Lele kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penyaringan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!