Kue Lumpur Kentang. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik. Adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adaah cetakan kue lumpur. Ini kue lumpur kentang topping ala si Abbas. Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Kue Lumpur Kentang Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

Menu sarapan sehat: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Kue Lumpur Kentang adalah:

  1. Sediakan 250 gr kentang (cuci bersih, kupas dan kukus).
  2. Sediakan 100 gr tepung terigu segitiga.
  3. Anda butuhkan 150 ml santan kelapa.
  4. Sediakan 50 gr susu bubuk putih.
  5. Siapkan 150 gr gula pasir.
  6. Anda butuhkan 1 sachet vanili.
  7. Sediakan 1 butir telur.
  8. Anda butuhkan 1 butir kuning telur.
  9. Anda butuhkan 100 gr margarin (cairkan).
  10. Siapkan 2-3 lembar daun pandan.
  11. Sediakan Bahan Pelengkap.
  12. Anda butuhkan Secukupnya raisin.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana meramu Kue Lumpur Kentang.

Langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang

  1. Rebus santan dengan daun pandan sampai tanak dan mendidih, matikan, lalu angin-angin sebentar..
  2. Lalu ambil kentang yang sudah di kukus, haluskan bersama santan. Haluskan hingga kentang betul-betul hancur. Lalu saring agar tidak ada kentang yang masih menggrindil di adonan..
  3. Mixer telur, kuning telur dan gula sampai gula larut. Lalu campur dengan adonan kentang santan. Aduk rata perlahan tanpa mixer..
  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, vanili dan susu bubuk. Saring adonan lagi agar mendapatkan tekstur adonan yang sempurna. Terakhir tambahkan margarin cair. Koreksi rasa. Bila kurang asin (sesuai selera) boleh tambah sedikit garam..
  5. Panaskan cetakan dengan api kecil dan olesi seluruh permukaan dengan mentega. Lalu tuang adonan kedalam cetakan kira-kira 3/4 cetakan..
  6. Saat adonan setengah matang, tambahkan topping raisin atau apapun sesuai selera. Tutup lagi cetakan dan biarkan adonan sampai matang..
  7. Sajikan selagi hangat...

Kue lumpur merupakan jenis kue basah, jadi memang tidak bisa tahan lama. Disimpan dalam kulkas pun, paling hanya bertahan sampai esok hari. i. Informasi Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Manis. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.

Saat memasak Kue Lumpur Kentang banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Kue Lumpur Kentang agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara membuat Kue Lumpur Kentang agar mendapatkan hasil yang sempurna

Memasak adalah aksi yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Kue Lumpur Kentang yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penunjukan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Kue Lumpur Kentang, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang dengan benar. Selamat mencoba...!!!