Kue Lumpur Kentang Pandan. Kue lumpur ini bisa dibilang ada disetiap daerah, sehingga anda mungkin saja mendapatkan aneka macam dan jenis kue lumpur dengan sejuta rasa, bahkan anda bisa juga buat mencoba resep kue basah yakni kue lumpur tanpa kentang. Dengan demikian anda juga bisa membuat kreasi sendiri rasa kue lumpur, bahkan untuk lebih menarik minat bisa juga dibuat kue lumpur warna warni. KUE LUMPUR KENTANG SUSU SUPER MOISE Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Di atasnya kerap ditambahkan kismis untuk pemanis. Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Resep Kue Lumpur Kentang Pandan Lembut - Jika berbicara tentang jajanan pasar tradisional memang tak ada habisnya.
Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Kue Lumpur Kentang Pandan menggunakan 9 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Kue Lumpur Kentang Pandan adalah:
- Siapkan 3 buah kentang (350 grm setelah di kukus + kupas).
- Siapkan 350 grm terigu serba guna.
- Anda butuhkan Sesuai selera gula (saya 225 grm).
- Anda butuhkan 300 ml santan kental.
- Anda butuhkan 400 ml jus pandan (dari 2 ikat daun pandan beli di pasar 😂).
- Sediakan 150 grm margarin, lelehkan.
- Anda butuhkan 4 butir telor.
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Topping sesuai selera (Saya pake golden raisin).
Ada banyak sekali jajanan pasar yang enak, berwarna-warni dan bermacam-macam bentuknya mulai dari kue basah, kue kering, aneka gorengan hingga kue lumpur. Lihat juga resep Pandan Lava aka Lumpur surga enak lainnya! Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Kue Lumpur Kentang Pandan.
Cara memasak Kue Lumpur Kentang Pandan
- Blender daun pandan dengan 400 ml air, biarkan sampai mengendap, saring.
- Blender semua bahan jadi satu kecuali terigu dan margarin cair.
- Tuang kedalam wadah, tambahkan terigu yang sudah di ayak, aduk dengan spatula sampai rata, lanjut tambahkan margarin cair dan aduk rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur di atas kompor dengan api kecil, oles tipis2 dengan minyak / margarin, tuang 1 sendok sayur adonan, tutup dan masak sampai setengah matang, kemudian beri topping, panggang kembali sampai matang.
- Gunakan api kecil dan merata, pastikan matang sempurna bagian tengahnya, karena saya pake cetakan jumbo seperti orangnya🤭, manggangnya lumayan lama dengan api kecil agar matang sempurna dan tidak mudah basi, setelah matang, biarkan uap panasnya hilang, sajikan hangat lebih lezat.
Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Hari ini kembali lagi bersama admin yang akan selalu membuat keseharian anda lebih berwarna dan akan selalu rela berbagi ilmu mengenai menu resep kue khususnya sobat. Pada prinsipnya, seperti juga Kue Pie Susu atau kue lain nya, resep lumpur bisa di kreasikan dengan berbagai macam bahan bahan lain yang sudah terkenal kelezatan nya. Di beberapa daerah, penulis menemukan beberapa variasi jajanan satu ini ini, seperti Kue Lumpur Kentang Pandan, Kue Lumpur Susu, Kue Lumpur Keju, Lumpur Coklat atau variasi yang lain nya. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda.
Saat memasak Kue Lumpur Kentang Pandan banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kue Lumpur Kentang Pandan agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips memasak Kue Lumpur Kentang Pandan agar memperoleh hasil yang sempurna
Memasak adalah kesibukan yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Kue Lumpur Kentang Pandan yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Kue Lumpur Kentang Pandan, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Kue Lumpur Kentang Pandan dengan benar. Selamat mencoba...!!!