Pindang santan (resep mangut lele). Hi Foodies! hari ini Yuda Bustara bersama William Wongso akan berbagi resep Mangut Lele Tanpa Santan. Kuah mangutnya menggunakan FiberCreme yang tinggi. Seperti apa sih resep membuat mangut lele yang enak dan mudah? Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Pindang santan (resep mangut lele) Lalu aduk-aduk hingga merata serta masak hingga mendidih. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Anda dapat membuat Pindang santan (resep mangut lele) menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Pindang santan (resep mangut lele) adalah:

  1. Anda butuhkan 2 pindang tongkol uk.besar.
  2. Anda butuhkan 3 bawang putih.
  3. Siapkan 5 bawang merah.
  4. Siapkan 5 cabe rawit merah(optional).
  5. Siapkan 3 kemiri.
  6. Anda butuhkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Anda butuhkan 2 sdm gula merah.
  9. Anda butuhkan 1 serai.
  10. Sediakan 5 cm lengkuas.
  11. Siapkan 2-3 lembar daun salam.
  12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  13. Sediakan 1 bks kara 65ml.
  14. Siapkan secukupnya air.

Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana meracik Pindang santan (resep mangut lele).

Langkah-langkah membuat Pindang santan (resep mangut lele)

  1. Siapkan bahan,cuci bersih pindang dan suwir²,ulek bumbu.
  2. Goreng pindang.
  3. Tumis bumbu hingga matang,lalu masukkan air+santan.
  4. Setelah mendidih,masukkan pindang,garam,dan gula merah.
  5. Setelah mendidih lg masukkan kemangi dan daun jeruk,aduk dan selesaiii🤗🤗.

Resep Mangut Lele goreng berkuah santan pedas kreasi bumbu kuning. Masakan yang diminati dengan bumbu mangutnya adalah mangut lele sebagai menu kuliner yang populer di jogja. Ikan lele merupakan salah satu variasi jenis ikan yang enak untuk dimasak dengan bumbu mangut baik lele. Tambahkan air, cabe rawit, cabe hijau dan pete. Tuang Sasa Santan Kelapa, garam, gula dan kaldu bubuk.

Saat memasak Pindang santan (resep mangut lele) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Pindang santan (resep mangut lele) agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Pindang santan (resep mangut lele) untuk memperoleh hasil yang maksimal

Memasak adalah aktivitas yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Pindang santan (resep mangut lele) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penetapan bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Pindang santan (resep mangut lele), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Pindang santan (resep mangut lele) dengan benar. Selamat mencoba...!!!