Lodeh Terong Mangut Lele. #MangutLele #LeleKuahSantan #ResepMangutLele Lele adalah jenis ikan tawar yang sangat mudah ditemukan. Ciri khasnya adalah memiliki sungut yang panjang dan. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Lodeh Terong Mangut Lele Mari kita simak resep berikut ini. Cara Membuat Mangut Ikan Lele: Setelah ikan dilumuri dengan bumbu diatas dan didiamkan dengan waktu yang telah ditentukan. Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal.

Menu sarapan: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Lodeh Terong Mangut Lele menggunakan 24 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Lodeh Terong Mangut Lele yaitu:

  1. Sediakan Bahan isi lodeh.
  2. Siapkan 4 ekor lele asap.
  3. Anda butuhkan 2 buah terong.
  4. Anda butuhkan 1 genggam Ale.
  5. Siapkan 2 lembar daun jeruk purut.
  6. Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
  7. Anda butuhkan 2 iris laos.
  8. Anda butuhkan 700 ml air.
  9. Sediakan 500 ml santan kental.
  10. Sediakan Bumbu Lodeh.
  11. Siapkan 5 cabe rawit.
  12. Sediakan 3 cabe merah.
  13. Siapkan 5 bawang merah.
  14. Siapkan 3 bawang putih.
  15. Siapkan 5 biji kemiri.
  16. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  17. Sediakan 1 ruas jari kencur.
  18. Siapkan 2 iris laos.
  19. Siapkan Bahan rajang.
  20. Siapkan 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 3 siung bawang merah.
  22. Anda butuhkan 6 cabe rawit.
  23. Sediakan 1 cabe merah besat.
  24. Siapkan 1 cabe hijau besar.

Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah?

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 11 cara yang memandu bagaimana membuat Lodeh Terong Mangut Lele.

Langkah-langkah memasak Lodeh Terong Mangut Lele

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Tumis bumbu halus.
  3. Kupas dan potong terong.
  4. Masukan irisan bawang merah dan putih dan juga daun jeruk purut.
  5. Tambahkan air, kemudian didihkan.
  6. Masukkan irisan cabe, laos, dan ale.
  7. Masukkan terong tunggu hingga lumayan lunak.
  8. Setelah terong lunak masukkan santan.
  9. Aduk rata masukkan tomat.
  10. Rebus kuah hingga benar2 mendidih kemudian masukkan lele asap lalu tutup selama 3 menit.
  11. Lodeh lele siap dinikmati.

Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri..bermacam-macam lauk pauk: -ayam goreng/ semur/sambal/opor -rempelo ati goreng -pindang goreng/sambal/kecap -ikan goreng/ sambal/ kecap -lele mangut -telur ceplok/dadar/sambal/kecap -tempe garit goreng -bakwan sayur yang tiap hari ganti menu: -sop -lodeh (terong/mbayung/dll) Lodeh terong ikan asap foto resep utama. 🥘IKAN PARI ASAP&TERONG HIJAU SANTAN PEDAS (Mangut/genjong) 🥘 foto resep utama. Tongkol dan Lele Asap Bumbu Lodeh foto resep utama.. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut.

Saat memasak Lodeh Terong Mangut Lele banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lodeh Terong Mangut Lele agar memperoleh hasil yang sempurna.

Cara buat Lodeh Terong Mangut Lele untuk memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah aktivitas yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lodeh Terong Mangut Lele yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Lodeh Terong Mangut Lele, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lodeh Terong Mangut Lele dengan benar. Selamat mencoba...!!!