Mangut Lele Kemangi. Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Menu masakan rumahan: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Mangut Lele Kemangi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele Kemangi seperti berikut:

1. Anda butuhkan 1/2 kg lele.
2. Sediakan 2 genggam kemangi.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
5. Sediakan 2 butir kemiri.
6. Siapkan 8 buah cabe rawit (opsional sesuai selera).
7. Anda butuhkan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas lengkuas.
9. Sediakan 2 cm kunyit.
10. Siapkan 4 lembar daun salam.
11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 batang serai.
13. Anda butuhkan 1 buah tomat.
14. Anda butuhkan 350 ml santan.
15. Siapkan garam.
16. Sediakan gula.
17. Anda butuhkan merica.
18. Siapkan kaldu jamur.
19. Siapkan minyak goreng.
20. Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
21. Anda butuhkan secukupnya air.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana memasak Mangut Lele Kemangi.

Langkah-langkah meracik Mangut Lele Kemangi

1. Bersihkan lele, lumuri dengan perasan jeruk nipis agar tidak amis. Lalu goreng setengah matang. Angkat dan sisihkan.
2. Goreng bumbu termasuk kunyit, jahe dan lengkuas, lalu haluskan dengan cara diulek. Cuci bersih juga kemangi.
3. Masukkan bumbu halus dgn santan ke dalam wajan. Beri daun jeruk dan daun salam. Kalau suka kuah banyak bisa ditambahkan air ya. Lalu masukkan lele, kemangi dan tomat. Aduk-aduk agar santan tidak pecah. Beri garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa dan tunggu hingga mendidih lalu angkat.
4. Sajikan di piring kesayangan anda. Mangut lele kemangi siap disantap. Cocok disantap dgn nasi hangat dan kerupuk. Mantap jiwaaa ❤️.

Saat memasak Mangut Lele Kemangi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Mangut Lele Kemangi agar memperoleh hasil yang mantap

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut Lele Kemangi yang maksimal, apa sajakah itu?

1. Pemilihan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari penentuan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
3. Cara memasak Mangut Lele Kemangi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Kemangi dengan benar. Selamat mencoba...!!!