Mangut Lele Khas Jogja. Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Mangut Lele Khas Jogja

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Mangut Lele Khas Jogja menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Mangut Lele Khas Jogja adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg ikan lele.
  2. Siapkan 2 genggam daun kemangi.
  3. Siapkan 375 ml santan.
  4. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 1 btng serai.
  6. Sediakan Seiris lengkuas.
  7. Sediakan Bumbu halus :.
  8. Sediakan 4 btr bawang merah.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Siapkan 3 btr kemiri.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Sediakan 1 bh cabe merah besar.
  13. Anda butuhkan Sesuai selera cabe rawit.
  14. Siapkan 2 cm kunyit.
  15. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.

Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana meracik Mangut Lele Khas Jogja.

Langkah-langkah memasak Mangut Lele Khas Jogja

  1. Bersihkan ikan lele kemudian goreng hingga kering. Siapkan santan dan daun kemanginya..
  2. Haluskan bumbu halus. Tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai. Kalau suka bisa ditambah cabe rawit utuh..
  3. Setelah bumbu tanak dan harum tuangkan santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk..
  4. Tunggu hingga santan mendidih dan agak berkurang kemudian masukkan lele goreng..
  5. Setelah kuah meresap masukkan daun kemangi. Tes rasa. Masak hingga daun kemangi layu..

Saat memasak Mangut Lele Khas Jogja banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Mangut Lele Khas Jogja agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Mangut Lele Khas Jogja untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Memasak adalah kesibukan yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Mangut Lele Khas Jogja yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan makanan yang tepat juga mempengaruhi hasil masakan, mulai dari pemilihan bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Mangut Lele Khas Jogja, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang diolah belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Mangut Lele Khas Jogja dengan benar. Selamat mencoba...!!!